“不勞你費事兒，小爺我親自記著呢。”
雷小豪淡定的說道，這還用的著高良提醒？自己的羊肉被處理到什麼地步，隻有他自己知道，從遇熱開始，二十分鍾正好，多煮一分鍾，都會影響羊肉的口感！
此刻，整個大廳都已經被羊肉的香味所覆蓋，油煙機開到最大都不行！
所有的人都貪婪的呼吸著空氣中的美味香氣，浴霸不能。
就在這時，雷小豪端起正在燉煮的羊肉，微微一震，頓時，獨屬於雷小豪做的紅燒羊肉的那份香氣，瞬間消失不見、
“哼，這小子，又要裝逼，裝逼被雷劈！”梁曉欣看著雷小豪的動作，翻了個白眼惡狠狠的說道。
這些日子，他可沒少被雷小豪的這一手虐，甚至她私底下也偷偷聯係，但是卻怎麼學也學不會。
所有的人，隻有瀟湘苑的這群人知道，這場比賽，一開始就不是一個量級，哪怕雷小豪說出三十分鍾的限時，也是一樣。
梁曉欣的天賦，已經打破了很多人的認知，而雷小豪的天賦，卻比梁曉欣還要可怕！
當雷小豪的手離開灶台的時候，所有人都覺得，這空氣中的香味好像少了些什麼，瞬間變得有些刺鼻。
雖然還是很香，但是各種調料的味道太重，少了方才的那種柔和的，濃鬱的鮮香。
觀賽席上的那笑老掌櫃們，和離得最近的幾位評委，無疑是感受最深的，而且他們的嗅覺和味覺，本就超出常人很多。
離得稍遠的老掌櫃們，還有些疑惑，但離得近的這幾位評委，卻都明顯的察覺出來了事情的本質。
“那小子，到底用了什麼手法？”
幾位評委對視一眼，剛才雷小豪取骨頭，去肉筋的手法，已經讓他們驚歎了，而現在嗎，居然用了一個不知名的手法，將所有的鮮味和香味瞬間收攏！
至於收攏到哪裏去了，簡直用腳底板都能想出來！
而是分鍾很快就過去了，高良看了看手表，準備催促雷小豪起鍋。
沒想到還沒等他催促，雷小豪已經將火關掉，並且裝盤。
從頭到尾，雷小豪都沒有打開過鍋蓋，但此時，那羊肉的湯汁卻已經變得非常濃鬱，提早收好。
“簡直神乎其技！”
離得最近陳帆不由的發出一聲驚呼！
二十分鍾，誰能想到到，短短二十分鍾，雷小豪居然真的將一鍋紅燒羊肉做好了！
陳帆也是個不錯的廚師，如果不在九城，放到外麵那也是個妥妥的一流廚師，那眼光也是十分毒辣的！
雷小豪的這鍋紅燒羊肉，做成了！
即便沒有入口品嚐，但從那一塊塊羊肉滑嫩的樣子，就可以看出，這些羊肉的口感絕對非常好！
但是讓陳帆感到不解的是，雷小豪的這鍋羊肉，居然沒有一絲的香氣溢出，即便他站在這麼近，也聞不到！
“怪也，怪也！”
陳帆的驚呼讓所有的人心中癢癢，不知道雷小豪的菜到底做的怎麼樣了，但看樣子，好像很不錯。
這就讓人心裏癢癢了，批不係帶的向知道結果。
“看來，我們雷小豪選手的菜已經做好了，下麵就請各位評委品嚐吧！”
陳帆有些激動的說道，到現在他還是一臉的那以置信。
“不著急。”
就在所有人以為，雷小豪要將做好的菜，拿給評委品嚐的時候，他卻隻是將紅燒羊肉裝盤，放到托盤裏用蓋子蓋好。
“對麵的廚師還沒有做好，我想等等他。”雷小豪淡淡的說道，那語氣卻讓高良暴跳如雷。
“什麼？等我！老子用你等！我看你是害怕丟臉，不敢讓評委點評吧！二十分鍾，你的羊肉確定煮熟了嗎！”高良怒吼著說道。
“嗬嗬，不勞您費心。”雷小豪的語氣依舊平淡。
“哦？難道雷師傅不知道，時間太長，會影響菜的口感嗎。”
陳帆見雷小豪老神神在在的站在那邊，真的沒打算讓評委去品嚐，不由心中疑惑。
“影響當然是有的，但是對麵的告示府實在是太慢了，為了給他流血麵子，我還是等等的好，等等的好……”
雷小豪嘿嘿的笑著，看著高良一副善解人意的樣子。
“你小子別太過分！”高良憤怒的叫道。
做菜，速度確實也是很重要的，否則更不上客人點菜的速度，那是一個大忌。而一個廚師在做某一道才時的速度越快，也越能體現這名廚師的水平！
可是類似於羊肉、牛肉這種菜，再快不可能半個小時就做好呀！
“哼，嘩眾取寵。”
觀眾席上的一些掌櫃們看不下去了，他們不忍為三十分鍾，真的可以做好一道紅燒羊肉，那根本沒法吃！
他們認為，雷小豪的而行為，完全就是嘩眾取寵。
台上的評委也有些懵了，不知道雷小豪葫蘆裏賣的什麼藥。