李黑風搖了搖頭，羅蒙畢竟年輕，他還不明白瀟湘苑這幾個字的含義。
那台案是廚房主廚專門品菜的桌案，此刻，雷小豪二人站在台案南邊兩三步之處，羅蒙三人，則站台案北邊，離台案稍近。
三人互相看看，最終決定羅蒙想品嚐。
羅蒙走上前來。
品菜其實如同醫生診病，望聞問切裏麵隻是少了一個“問”和一個“切”，卻多了一個嚐。
先是望，梁曉欣的這碗文思豆腐，湯羹清澈兒濃厚，如玻璃半透明。那一根根豆腐絲和火腿絲等輔料，成放射狀四散開來，及其工整。
那一根根雪白發亮的豆腐絲，就好比太陽四散的光芒！乍一看，真的以為這碗文思豆腐，會發光！
這形沒的說，就羅蒙來說，想做成這樣，也是不易，至於現在的話，更是差了一籌。
羅蒙閉上眼睛，“聞”。
那清淡的香氣猶如未出閣的少女身上的芬芳，令人心動，忍不住的想要品嚐一口。
這香味碎蛋，卻如同春雨一般，潤物細無聲，慢慢的浸透人的靈魂，使人從靈魂深處愉悅！
羅蒙暗自點頭，這絕對是大師級的水準，不禁對梁曉欣有高看了幾分。
最後，羅蒙拿起自己的調羹舀起一勺文思豆腐。
那一根根豆腐絲細如發絲，居然未斷。晶瑩剔透的湯羹，緊緊的掛在調羹上麵，猶如一個完美的工藝品！
羅蒙小心的將調羹送入口中，霎時間！一股清香到極點的味道，在口中爆開！
羅蒙的嘴唇微微發抖，不禁想起了自己已經過世的老婆，想起了第一天當父親的那種感覺。
“上品！”羅蒙脫口而出，由衷的讚歎！
總分是十分，羅蒙品嚐完之後，略微思索，最終給了九點八分。
總體來說，這道文思豆腐是十分出色的，升值可以讓人產生回憶。但是，它唯獨少了一種讓人感動的感覺，吃完之後，並沒有太多的回憶之感，到最後隻剩下了口中的鮮香。
不過九點四分已是不易，羅蒙曾經試過的最好的一道文思豆腐，按照羅蒙的標準來說的話，也不過就九點五到九點六分，那還是淮揚菜裏麵一個地位極高的老師傅做的。
而位老師傅的文思豆腐，卻讓人吃到了一種人生百態，和生活閱曆。
梁曉欣的年紀畢竟還笑了一些，有些時候，有些東西，的確是天賦彌補不了的。
對麵的梁曉欣臉上露出微笑，羅蒙的分數一出來，她就知道羅蒙並沒有隨便打分，反而對文思豆腐有十分到位的理解。
因為教她文思豆腐的那位師爺爺曾經說過，如果按十分算的話，他的文思豆腐，大約能得到九點六分，而梁曉欣出師的標準是九分，經過這幾年，梁曉欣對這道文思豆腐也有自己的判斷。
她在心中給自己的分數大約是九點三分左右，而羅蒙給出了九點四分，偏差不大，十分公允，這是梁曉欣希望看到的。
羅蒙漱了漱口，目光轉向雷小豪的平橋豆腐。
他原本以為梁曉欣的刀工，可能已經在雷小豪之上，但是眼前的隻碗平橋豆腐，卻讓羅蒙驚訝。
豆腐的雪白，雞胸脯肉的牙黃，蘑菇的淡灰，海參的深棕，雷小豪的這一道平橋豆腐，居然還有畫卷一樣的明暗對比，黑白灰比例幾乎完美，頓時讓整碗平橋豆腐立體感十足！
而且所有的食材，大小和厚度都幾乎完全一致，薄如蟬翼，每一個碎片，都猶如雀舌一般，排列的如同鳥兒的羽毛，精致動人，看上去五彩繽紛，十分具有美感！
再加上那美術技法的融入，頓時讓整道菜看上去，真的如同一個鮮活的生命！
這第一個形這一關，雷小豪勝過梁曉欣！
羅蒙心中大定，隨即閉上眼睛，湊近碗邊嗅了嗅，隨即一臉古怪。
接著，他有更加努力的嗅了嗅，然而還是什麼味道都沒有聞到。
羅蒙苦笑著搖了搖頭。
這小子，平橋豆腐雖然是需要鎖住熱量，是豆腐看上去一點都不燙，實際上溫度都在裏麵。
但是，沒必要連所有的香氣也都鎖在裏麵吧？這可如何評分！
算了，還是嚐完再說吧！
羅蒙用調羹舀起一勺平橋豆腐，還不死心的聞了聞，依舊是沒有一點香氣溢出。
算了，吃吧。
羅蒙放棄心中的想法，小心翼翼的將平橋豆腐送入口中。
猛然間，羅蒙的眼睛突然瞪大，臉色忽然漲紅！
李黑風和蕭蘭荺對視了一眼，這貨是不是被燙到了？！