每年的11月14號是世界糖尿病日。糖尿病日到現在已經有十幾年的曆史了，2004年世界糖尿病日的主題是“戰勝肥胖，預防糖尿病”。
那麼，到底什麼叫肥胖呢？一般人可能會認為，體重大就是肥胖，實際上並非完全如此。有的人體重是大，但是他並不是肥胖。舉個例子，像美國的泰森，他的體重非常大，超重超得很多，但是他身體裏麵脂肪很少，主要是肌肉和骨骼，骨骼粗大，肌肉發達，所以他的體重雖然大，但並不能稱為肥胖。因此，我們說的肥胖實際上是指體內的脂肪尤其是甘油三酯過多，所以肥胖的定義非常清楚，它是指脂肪多而不是體重大。
那麼，正常人的體重中有多少是脂肪成分呢？一般來說，剛出生的嬰兒，不管是男孩還是女孩，身體裏麵大概有10%是脂肪，但是長大以後，男孩、女孩就有差別了，女孩的脂肪含量比較多，可以達到15%左右，而男孩則在10%左右。成年男性，脂肪約占體重的15%，女性則可以達到22%。由此可見，脂肪是隨著年齡的增長而增多的。但是，不管在哪個年齡段，女性的脂肪含量都比男性多，所以我們給肥胖下了一個定義，那就是男性脂肪含量超過體重的25%，女性脂肪含量超過體重的30%。