草莓是消脂養顏的佳品，其含有的天冬氨酸可以自然平緩的除去腰部的多餘水分，溶解腰部堆積的脂肪，消脂瘦身。草莓富含維生素C，每100克草莓中含有50~100毫克維生素C，比葡萄和蘋果的含量高了倍，而維生素C可促進膠原蛋白的形成，保持皮膚彈性。
消脂瘦身，美白養顏
推薦菜譜
草莓果醬
材料：草莓400克。
調料：白糖、橙汁。
做法
1清洗草莓，去蒂，切小塊。
2草莓和白糖放入鍋中，小火加熱煮沸，煮至草莓變軟果汁滲出，撇去浮沫。
3加入檸檬汁，繼續煮15分鍾左右至果醬濃稠。
4煮好的果醬趁熱裝入消毒的容器中，蓋好容器蓋子，倒扣，放涼後瓶口朝上即可。
西芹百合炒草莓
材料：西芹250克、草莓80克、百合100克。
調料：植物油、鹽、味精、蒜末、水澱粉。
做法
1西芹洗淨，切菱形片；百合去蒂剝開，用清水稍泡2分鍾，洗淨；草莓去蒂，洗淨，切成片。
2鍋置火上，倒水燒沸，加少許鹽，下入西芹片、百合焯水至斷生，撈出，瀝幹水分。
3炒鍋置火上，倒植物油燒熱，下蒜末炒香，再加入草莓片、西芹片、百合，放入鹽翻炒均勻，調入味精，用水澱粉勾芡即可。
草莓沙拉
材料：草莓150克、生菜300克。
調料：沙拉醬。
做法
1草莓去蒂，洗淨備用；生菜葉用手撕成片，洗淨備用。
2將生菜片與草莓放入碗中拌勻。
3塗上沙拉醬即可。
養顏養生經
草莓與生菜富含維生素C與膳食纖維，能夠消除體內多餘的脂肪，適合減肥的人食用。
草莓酒凍
材料：吉利丁片2片（10克）、草莓150克、清水100毫升、朗姆酒50毫升。
調料：白糖、檸檬汁。
做法1需要的所有食材準備好；吉利丁片用涼水泡10分鍾；草莓去蒂洗淨，瀝幹表麵水分，整齊碼放在模具裏。
2白糖、適量清水、朗姆酒和少許檸檬汁放入鍋中，小火加熱至沸騰立即關火，加入泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁溶化，放涼至室溫，倒入碼好草莓的模具約1/3高度，放入冰箱冷藏至凝固。
3將剩餘的已經凝固的液體，再加熱一下達到流動狀態立即關火，取出凝固的模具，再繼續倒入沒過草莓，冷藏至凝固即可。
養顏養生經
草莓富含蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2，經常食用可以改善膚色。飯後吃一些草莓可以分解食物脂肪，促進消化。
第1章木瓜木瓜含有多種維生素、礦物質和氨基酸，被譽為“百益之果”。木瓜富含天然清腸排毒物質木瓜果膠，可清除腸道內殘留的雜質和滯留的脂肪，而木瓜裏的酵素會幫助消化，防治便秘。木瓜中的維生素A及豐胸激素能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，進而達到豐胸的效果。
清腸排毒，豐胸塑形
推薦菜譜
蓮子木瓜羹
材料：木瓜500克、新鮮牛奶200毫升、蓮子50克、紅棗10克。
調料：冰糖。
做法
1新鮮木瓜去皮、核，切成粒狀，用清水洗幹淨；蓮子去心洗淨，保留紅棕色蓮子衣；紅棗洗淨去核。
2將木瓜粒、蓮子、紅棗放入燉盅，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉熟即可。
銀耳木瓜羹
材料：銀耳20克、紅棗10克、枸杞子5克、木瓜150克。
調料：冰糖。
做法
1將銀耳放入清水中浸泡至軟，撈出，擇淨，撕成小朵備用。
2枸杞子洗淨，用水泡軟；紅棗洗淨，去核，木瓜去皮、籽，切塊。
3銀耳、紅棗、枸杞子放入鍋中，加適量清水，以中火煮沸，然後轉成小火慢燉40分鍾。
4鍋中加入冰糖熬煮至溶化，再放入木瓜塊繼續燉10分鍾即可。
蓮子木瓜粥
材料：蓮子20克、木瓜100克、糯米80克。
調料：橘皮、冰糖。
做法
1蓮子與糯米洗淨，用水浸泡2小時；木瓜洗淨，去皮、籽，切塊；橘皮洗淨後切絲。
2鍋置火上，放入適量清水、蓮子、糯米，大火煮沸後轉小火，熬煮1小時。
3將木瓜塊、冰糖放入粥中，改用小火繼續煮40分鍾，之後撒上橘皮絲即可。