由於詩歌具有短小精煉、朗朗上口，有音節有韻律等特點，因此，自古以來它（包括詞、曲、賦等）便和健康教育結下了不解之緣。翻開中國醫學史就會發現，有很多醫學家、藥學家為幫助初入醫藥學門檻的人掌握中醫藥知識，將許多臨床經驗和常用藥的性能、作用編成韻文歌賦，以便學習者誦讀記憶。
用詩歌普及、宣傳醫學知識，早在距今一千多年前的五代時期就有文字記載了。清代乾隆、嘉慶年間的著名醫學家陳念祖更是其中的一位佼佼者。陳念祖撰寫的《醫學三字經》、《醫學實在易》、《時方歌括》等醫學普及讀物，文字暢美、通俗易懂，如《醫學三字經》中《咳嗽》一篇，用三言詩的形式將咳嗽的病因、病機、診斷、治療描繪得清清楚楚：“肺如鍾，撞則鳴；風寒入，外撞鳴；癆損積，內撞鳴。誰治外，六安行；誰治內，虛癆程。挾水氣，小龍平；兼鬱火，小柴清；薑細味，一齊烹；長沙法，細而精。”將肺比作鍾，撞之則鳴，通俗而生動，給人的印象極深。類似用詩詞普及醫藥科學知識的作品，金元時代有張潔古的《珍珠囊》、明代有襲雲林的《藥性歌訣》、清代有蔣仲芳的《藥性歌》和汪昂的《湯頭歌訣》等。
不為良相，則為良醫。由於我國曆史上的許多文人墨客都和醫藥衛生有著深厚的淵源，因此，許多行之有效的保健、養生好方法、好經驗散見於他們的著作中。其中，有不少是以詩詞的形式保存著，這些詩詞成為當今的健康教育工作者亟待挖掘整理的寶貴遺產之一。例如，明代學者鄺露在他的著作《赤雅》中收載有這樣一首五言詩：“避色如避難，冷暖隨時換，少飲卯時酒，莫吃申時飯。”意在告訴人們：要想健康長壽，應當節製房事，隨氣候變化及時更換衣裳，清晨不飲或少飲酒，日未落不要忙著吃晚飯。
前不久在一次宴會上，一道“東坡豬肘”吃得眾人胃口大開，大家一邊風卷殘雲，一邊爭相詢問：這豬肘緣何燒得如此美味？有人隨口吟道：“黃州好豬肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。”當眾人得知這煮豬肉法並非杜撰，確實是蘇東坡老先生的詩作後，驚異地歎道：沒想到詩詞裏也有烹調技術！
你看，這首《老人十拗歌》將老年人的生理、心理、病理描述得惟妙惟肖：“不記近事記遠事，不能近視能遠視；哭無淚，笑有淚，夜不寐，日裏睡；不肯坐，隻好行；不肯食軟要食硬；子不惜，惜孫子，大事不問碎事絮，少飲酒，多飲茶，暖不出，寒即出。”這詩見載於明代學者顧元慶所著的《簷曝偶談》一書。
在古人的影響下，今人用詩詞歌賦進行健康教育者亦屢見不鮮，盛傳於華夏的《十叟長壽歌》就是一個明證。有一支曲子這樣說：“莫道它——不及那紅桃潑辣、金菊芳華、玉蘭瀟灑，算平生格調自清嘉，妝凝淡雅，香漫天涯，更贏得醫林處處傳佳話：花兒治胃寒嘔逆，臭口痛牙；枝兒治心腹脹滿，泄瀉虛滑；根兒治風熱侵擾，毒腫初發……呀！空有奇葩未足誇，似這般才是真身價。”這是今人陳維昌用散曲描繪的丁香。你讀後難道不覺得比老師在講堂上用科學術語照本宣科來得形象，也有趣味得多嗎？