第一節 人體可分為10大係統
人體首先是一個精密的、有機的整體，各部分通力協作、密不可分。無論多微小的地方出現了差錯或疾病，都會引起全身的反應，正所謂“牽一發而動全身”。研究者們根據人體內各組成部分生理功能的相對不同，常常把人體分為許多個係統。按照解剖學的學說，人體可以分為以下10個係統。
1.皮膚係統
由皮膚、毛發、指/趾甲、汗腺及皮脂腺所組成，覆蓋體表的器官。
2.呼吸係統
由呼吸道和肺兩部分組成。
呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管。臨床上將鼻腔、咽、喉叫上呼吸道，氣管和支氣管叫下呼吸道；呼吸道的壁內有骨或軟骨支持以保證氣流的暢通。
肺主要由支氣管分支及其末端形成的肺泡共同構成，氣體進入肺泡內，在此與肺泡周圍的毛細血管內的血液進行氣體交換。
呼吸道吸入的氧氣，透過肺泡進入毛細血管，通過血液循環輸送到全身各個器官組織，供給各器官氧化過程所需；各器官組織產生的代謝產物，如CO2，再經過血液循環運送到肺，然後經呼吸道呼出體外。
3.消化係統
消化係統由消化管和消化腺兩大部分組成。消化管是一條自口腔延至肛門的很長的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小腸（十二指腸、腔腸、回腸）和大腸（盲腸、結腸、直腸）等部分。
消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散布於消化管各部的管壁內，大消化腺有唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝和胰這三對，它們均借導管將分泌物排入消化管內。
4.運動係統
由骨、關節和骨骼肌組成，構成堅硬骨支架，賦予人體基本形態。
骨骼肌附著於骨，在神經係統支配下，以關節為支點產生運動。骨骼肌屬橫紋肌，接受神經支配，隨人的意誌而收縮，又稱隨意肌。成人約有600多塊骨骼肌。
骨骼主要由骨組織構成，有一定形態及構造，外被骨膜，內容骨髓，含有豐富的血管、淋巴管及神經。成人有206塊骨，可分為顱骨、軀幹骨和四肢骨。
骨骼與骨骼之間借纖維組織、軟骨或骨相連，稱為關節或骨連結。可分為纖維連結（纖維關節）、軟骨和骨性連結（軟骨關節）以及滑膜關節三大類，滑膜關節常簡稱關節。
5.神經係統
由腦、脊髓以及與之相連並遍布全身的周圍神經所組成。其中腦和脊髓被稱為中樞神經係統。
6.循環係統
又稱心血管係統，由心髒、血管及血液所組成，負責體內物質運輸功能。
7.內分泌係統
由身體不同部位和不同構造的內分泌腺和內分泌組織構成，其對機體的新陳代謝、生長發育和生殖活動等進行體液調節。
8.淋巴係統
由淋巴器官、各級淋巴管道和散落的淋巴組織構成，其中流動著無色透明的淋巴（液）。其主要功能在於協助靜脈運送體液回歸血循環，轉換脂肪和其他大分子，且參與免疫過程，是人體重要的防護屏障。
9.泌尿係統
由腎、輸尿管、膀胱和尿道組成。
機體在新陳代謝過程中所產生的廢物（尿素、尿酸、無機鹽等）及過剩的水分，需要不斷地經血液循環送到排泄器官排出體外。排泄的渠道有二：一是經皮膚汗腺形成汗液排出，二是通過腎形成尿再經排尿管道排出。經過腎排出的廢物數量大、種類多，腎不僅是排泄器官，對維持體內電解質平衡也有重要作用。
10.生殖係統
由內生殖器與外生殖器組成。其中男性生殖係統由生殖腺/睾丸、管道（附睾、輸精管、射精管）、附屬腺體（精囊、前列腺、尿道球腺）、陰囊、陰莖組成。
女性生殖係統由生殖腺/卵巢、輸送管道（輸卵管、子宮、陰道）、女陰（陰阜、大陰唇、小陰唇、陰道前庭、陰蒂、前庭球、前庭大腺）組成。具有繁衍之功能。
第二節 鮮為人知的人體數據
人體有許多的奧秘，從一組有趣的數字就可見一斑。
美國科學家研究統計出了如下一些鮮為人知的人體數據。
1.一個健康成人每天脫落大約45根頭發，有些人可達60根。但是人的頭皮上天生約有12萬根頭發，所以幾十根頭發脫落的損失無關緊要。多數健康人的頭發在脫落與再生之間保持相對平衡。據上述脫落數據估算，一個人一生喪失的頭發可以達到150多萬根，相當於全部頭發數量的12.3倍。
2.一個健康的成年人每小時可脫落60萬個壞死上皮細胞。據此推算，他每年將喪失重達0.68公斤的皮膚。如果他可以活到70歲，那麼其一生中將失去47.7公斤皮膚。
3.人的大腦總共擁有100億個神經細胞，每天能夠接受和處理8600萬條信息。據研究，人的記憶係統具有很大潛力，一生能容納100萬億條信息，這是一個十分龐大的天文數字。如果一個人生下來就按每秒兩個數讀，每天24小時不停，到70歲時也數不夠50億，倘若數到100萬億則需要140萬年。