周大廚激動的站起來，“你們雖然是外行，但卻常常道盡真諦，正是如此，祖師爺留下的手記中也常說過，真正的美味，應該不在於形，而在於神。能給人帶來快樂的食物，就是真正的美食。”
商會和官府的人進行了忙碌的計分時間，最後得出一號碗領先，二號碗其次。
激動人心的時刻來臨了，現在是宣布一號碗的得主時候了。
陸自在當著大家的麵，緩緩將那碗底翻過來，對著大家。
“噢，我們贏了，我們贏了！”張悅娘背後的平安等人，互相摟抱住，歡呼起來。
李恒之和張悅娘的手緊緊握在一起，他附在妻子的耳邊柔聲說道，“我娘子自然是最棒的。”
丹桂手裏的刀具哐當一聲掉在地上，砸到腳背，她疼的嗷的一聲跳起來，海雲天臉色劇變，雙手發抖，像不敢相信一般。
突然他衝了過去，衝到主席台前，一位名廚還未食完的碗中，尚有一點殘留，他端起來就直接往口中倒去。
當那清新靈活的湯汁順著口腔，流入喉間，仿佛活了一般，讓他忘記了輸贏的痛苦，忘記了名利的煩擾，忘記了二十年前被人羞侮時的痛楚，隻感覺渾身飄飄欲仙，舒服的不得了，眼前仿佛是一汪碧綠的青原，芬芳的花朵開的極為燦爛，他隻想永遠這樣沉睡下去。
現場靜了下來，大家都一言不發的看向海雲天。
他緊緊閉著的眼角突然流下兩行清淚來，緊接著嘴角竟然勾起，露出一個溫暖的笑容。
大家都在猜測，他看見了什麼？為何先哭又笑？
海雲天仿佛看見了自己小時候，正努力的練習初級刀術，切蘿卜絲，小師妹懷裏揣的鼓鼓的，東看看，西瞧瞧，悄悄溜了進來，快速將懷裏的東西拿出來，原來是兩個大饅頭。
“師兄，師傅出去和人比試廚藝了，你快吃吧。”
他因為一直削不好蘿卜絲，其它師兄弟隻用三個月就可以完成蛻變，他卻整整半年了，毫無進展，師傅便罵他每天隻能吃一頓飯。
他真的餓了，但是卻咽不下饅頭，“師妹，我是不是很笨？”
小師妹陽光天真的臉蛋，在花朵裏，越發漂亮芬芳，“師兄，你不要恨師傅，師傅這樣是為了你好，不管是做菜，還是做人，都不可急功進利呀。師傅是怕你為了達到二級水平，鋌而走險，這才罰你的，什麼叫慢功出細活，正是這個道理呢。”
“我不懂，我真的不懂，師傅為什麼要這樣，我想快點掌勺，這樣我的工錢就能漲了，我就有錢給我娘看病了。”
“其實師兄，師傅曾經跟我說過，他最看好你了，所有的師兄弟裏麵，他最看中你，希望以後你可以繼承他的衣缽，隻是你太過急躁，所以他才要磨練，你放心吧，我已經和其它幾個師兄弟說了，等我們一發工錢，都給你，到時候你娘就有錢看病了。”
“嗯”年幼的海雲天重重點頭，然後歡快的啃著饅頭，又看著小師妹替自己切蘿卜絲，笑的無比開心。
青年版的海雲天跪在一處床榻前，一個已近病入膏肓的老人，用瘦用嶙峋的手，緊緊抓住海雲天的手，“食物是吃的，不是看的，不要忘了做食物的人，最基本的道德原則。不要一味追求外在的形，要記住，食物的精華和真諦，就是食物的本身哪。一定要記住呀，不要心浮氣躁，不要貪功冒進，不要以偏概全哪……”
海雲天慢慢睜開了眼睛，別人或許看不出，但是眼力過人的張悅娘卻發現，他的眼神比剛才越發清澈明亮一些了。
看來他應該有所悟了。
“我輸了，其它九道也不用比了，我認輸。隻是我有點疑惑，想要請教張娘子，可否告知？”
張悅娘抬手示意他可以發問了。
“我的菜裏麵，加入了昔年宮中禦廚總管司南大人的，神秘調味料，為何卻仍然輸了呢？”
“因為不管是配料也好，調味料也罷，都是隻重外在，隻重形，而忽略了食材本身的美味。說來你也許不信，這道菜，我並未用過華麗的配材，更沒有用什麼獨特的秘方，而且還剔除了許多配料。其實這道食物，它的食材本身就具有這樣的美味，根本不需要再加其它的輔助，反而蓋住了他的本味。”