張悅娘卻是笑著搖頭，出了個主意，頓時眾人大叫妙極。
張悅娘的主意很簡單，誰家有學子在裏麵考試的，便讓其家裏派人來搖鐵扇，反正鐵扇搖柄和考試的木頭房子相距甚遠，就算大聲喊話，對麵未必都能聽得見，是以不怕那些人會傳達考試消息。
若有那窮苦學子，家中隻得一老娘或是弱妹的，則可從熱心的鄰居親戚中選一人，等他出來時，備上一桌席麵，謝他一謝便是。
這主意甚好。一來學子在裏麵考試，家人在外麵等候本來就著急，若能出上一些力氣，想必他們很是願意。
果然省城官府將告示一貼出，立即有許多學子的家人或是書僮或是鄰居前來報名備案，甚至有那家中條件好的，還要報上四五個名字，就是為了到時候可以替換休息的。
這時候不停有衙役在旁巡邏打更，敲鼓宣傳，“一品香仁義天下，憫懷學子，願以成本價提供精美糕點，現場製作，提供給學子們在考試期間食用。價格優惠，機會難得，想要的立即前來報名。”
張悅娘這次真的不賺錢，最主要就是想要把一品香的名頭，借這次考試宣傳開來。
菊花糕和薄荷糕的成本價是200銅錢一斤，現在仍賣200銅，連人工費都沒有算進去。
而且這次還在各街口設立了試吃櫃台，即想買不想買的，都可以試吃。
頓時那人潮更加擁擠了，參加考試的，或是不參加考試的，都把櫃台前麵擠的人都挪不開步子。
這兩樣糕點味道的確獨特，菊花糕芳香濃鬱，薄荷糕清新提神，尤其是用在炎熱或是頭暈腦漲之時，效果特別明顯。
張悅娘等人集中一品香所有人手，日夜趕製了將近一千斤糕點竟在一天之內，一售而空。
幸好省城翡翠軒分鋪提前進了兩個月的貨物材料，而即將到來的學子考試糕點，也是在現場考官的監督下製作出來的。
明天就要正式進考場了，李恒之和平安等四個人相約去省城最大的書行，去挑幾本書，打算晚上再臨時抱個佛腳啥的。
張悅娘則在翡翠軒分鋪後廚指導他們製作雙色糕點。李嚴氏和平威留下來看家，姚紅姑和安正陽在一品香主持工作。
其它的人則全部帶來了雲省城。
分鋪的廚師們都很聰明，態度也很好，有不懂的地方就輕聲的詢問，直到弄懂為止，張悅娘點點頭，一家鋪子能開那麼大，有那麼多分鋪，肯定是有它的原因的。
人的因素其實很大。
她剛指導完，有奴婢端上一杯茶，正慢慢喝著，突然聽到前院傳來嘈雜聲，接著平安衝了進來，滿臉驚恐，“夫人，夫人，你快去吧，大事不好了！”
張悅娘手裏的杯子被震的一下子掉在地上，碎成八瓣，裙角上都沾了茶漬，但她卻顧不得了，一把抓住平安的手，“別慌張，發生什麼事了？”
“老爺和另一個童生學子打起來了。”
“快帶我去！”張悅娘趕緊拉著平安跑掉了。
雲省城最大的書行，雅軒齋裏此刻人頭攢動，被許多學子擠的滿滿當當。
她一邊道歉一邊往裏擠，卻看見李恒之滿頭鮮紅，額頭上血直流，而地上卻是坐著一個人，渾身上下沒有任何傷口，卻直呼被撞壞了。
她的腦海裏立即閃過碰瓷二字，斂下眼眸，緊抿嘴唇，從口袋裏摸出一個銅錢，抬手輕揚，那男子立即半僵在原地，雙手還揮在空中，臉上還滿是猙獰，就這樣張著嘴不動彈了。
“啊，他中邪了，怎麼突然不能動了？”人群嚇的趕緊散開了些，生怕惹上官司。
“相公，你沒事吧？”張悅娘扶住李恒之，卻隻聞到極濃的血腥氣兒，而且手觸到他的額頭上也滿是鮮紅。
李恒之滿臉憤怒，指著地上僵掉的那個人道，“他是故意的，原本我在這欄挑書，他走過來，我拿哪本，他就要拿哪本，我本著與人為善，便讓給他，結果他又不要，非要跟我搶我的那本。”
“我似乎是看見了，這個人一直跟著這位李兄，我還以為你們是好朋友呢？”
“呸，誰跟他是好朋友，我們根本就不認識他。”平忠氣憤的啐了一口。
饒是平忠急智，但也沒想到，隻是買本書而已，也會發生這樣的事。
因為他們學習的程度都不同，所以虎娃在最裏排，其次是平忠，然後是平安，李恒之學的最晚，所以挑的書是淺程度的，便在最外圍，與他們的書欄隔了兩行。