張悅無奈的搖頭，讓人把白大喊了過來，將李嚴氏的意思說明之後，白大站在那兒愣了半晌，卻還是搖頭。
李嚴氏急了，“為什麼呀？”
白大想了想說道，“我們才初相識，你們並不知曉我的品行如何，怎麼可以冒然認為義子，萬一我是壞人呢？我沒有過去，我也不知道自己過去是什麼樣的人，我隻怕我過去是個十惡不赦的壞人，夫人和老夫人對我不薄，在我最困難的時候給了我一口飯吃，我不想因為我的過去，而害了夫人和老夫人。”
李嚴氏緊緊拉著白大的手道，“孩子，你能這樣說，至少說明你不是個壞人。其實老婆子我也是有私心的……”
白大聽完李嚴氏說的一番交心的話後，愣了片刻，便跪了下來，“白大見過幹娘。”
“孩子，孩子，你肯認我了，太好了，孩子。別叫幹娘，叫娘，直接叫娘，叫聲娘親給我聽聽。”李嚴氏激動的語無倫次。
白大看了一眼張悅，便叫道，“白大見過娘親。”
李嚴氏將白大一把摟進懷裏，“恒兒，恒兒，我的恒兒回來了，恒兒啊，你怎麼這麼狠心，三年啊，整整三年，娘的眼淚都哭幹了，你才回來。”
白大想必也知道自己是替身的事了，倒沒見有什麼別扭的，反而很上道的配合著說道，“兒子不孝，讓娘親擔心了，兒子保證，從此以後再也不離開娘親身邊了。”
“好，好，好孩子……我滴兒啊……”李嚴氏摟著白大再次哭了起來，白大勸了好久，她才收了眼淚，拉著白大的手，絮絮叨叨說了很多李恒之小時候的事。
“白先生，這句話我不知道是什麼意思，你能給我講講嗎？”虎娃突然拿了一本書從後廚走了過來。
白大正要開口，李嚴氏卻是說道，“什麼白先生，他姓李，叫李恒之，以後莫再提那些其它的名字了。”
張悅忙上前阻止，“娘，他不能叫李恒之。”
李嚴氏仿佛陷入一種固執的迷局裏，“我兒就叫李恒之，他為什麼不能叫？”
張悅的臉漲的通紅，她現在頂著張悅娘的身體啊，如果白大改叫李恒之，豈不是成了她的相公？
她絕不允許這樣的事發生！
白大看見張悅眼神中的堅決，忙道，“幹娘，李恒之是屬於兄長的名字，白大不敢僭越，要不我就叫李衡如何，平衡的衡。同音不同字？”
李嚴氏這時候才從迷糊中清醒過來，也明白自己剛才都做了什麼事兒，不由老臉有些發燙，正好借白大的這個坡就下了驢。
（從這以後，白大正式更名為李衡了，以後文中也會如此稱呼。）
“好吧，就叫李衡，衡兒，快，快見過你嫂嫂！”
李衡站了起來，鄭重其事的朝著張悅施了禮，“李衡見過嫂嫂。”
李嚴氏今天認義子是件喜事，所以張悅讓梨童去買了糖過來，散給大家，讓大家夥兒都沾沾喜氣，並且還做了許多雜糧饅頭送到乞丐聚居的土地廟去，是感謝他們平常對李衡的幫助。
大家夥兒一聽，那乞丐竟一夜之間，搖身一變，成了李家的義子，都是唏噓不已，亦有人說那乞丐手段高明，不過一夜功夫，就迷惑了一老一小兩個女人。
這個乞丐成了李家的義子，如果正主李恒之不回來，以後這張悅娘經營的麵館還不就是他的，真是狼子野心啊，還說張悅是引狼入室，更有那些討厭張悅的人，索性就說張悅是看上那個乞丐，想招贅呢。
張悅每每出門，都能聽見這樣的話，就連周連勇和肖老板都在她麵前感歎過，這事兒辦的是不是太快了？
她也隻得歎氣，李嚴氏以婆婆的名義求她，她能怎麼辦？
張悅去縣衙打聽陸放的事兒，聽說他後天就要走了，她考慮再三，還是決定將小饅頭的配方告訴他，像陸放這樣的天才，所認識的必定都是達官貴人，如果能夠賣他一個人情，想必在未來定然有大幫助。
陸放和陸自在都很驚訝，張悅怎麼會將小饅頭的配方拿出來，張悅當然不會說想背靠陸放這顆大樹，以後好乘涼的話了，她隻說陸大人幫過她不少忙，她不忍心看見陸公子食不下咽，身體瘦弱的風都能吹倒。
而且她還有個條件，就是陸放拿了此配方，可以在都城自家院裏製作，當然如果他願意，也可以在都城開家小饅頭的店鋪，但是得保證，這配方不會流到省城來。