預防皮膚感冒拒絕冬日紅
防寒保暖，祛除陰邪
冬季的主氣為寒，寒為陰邪，易傷人體陽氣。
如果保暖措施不到位的話，陰邪傷陽，人體陽氣虛弱，生理機能就會受到抑製，出現一係列的寒象，可見惡寒、脘腹冷痛等表現。《黃帝內經》說：
“水冰地坼，無擾乎陽。早臥晚起，必待日光，使誌若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。”
其中的“去寒就溫”就是告訴我們冬季要注意防寒保暖。
“防寒養腎”是重點
冬季是自然界萬物閉藏的季節，其實，這都是冬天太耗傷陽氣、不宜外出活動的緣故。同理，冬天時人體的陽氣也會潛藏於內。由於陽氣的閉藏，人體新陳代謝水平相應降低。但是，即使在寒冷的冬季，人們也要繼續生活、繼續工作，這時候就需要人之根本的腎來發揮作用。
腎就像身體內的小火爐一樣給人體提供熱量和能量，保護身體不受陰邪的過度傷害。腎髒的功能通常代表著一個人的生命力，腎的火力旺，生命力就旺盛。反之，生命力就弱。所以，應當把“防寒養腎”當做冬季養生的重點。
養腎祛陰選食療
《黃帝內經》中說：“冬三月，此謂閉藏。”
隻有藏得住才能保證春季的生發。同時，冬季與腎相對應，中醫認為腎藏精，這是人的生命之本。寒邪傷腎，房事不節，都會使腎氣虧損，導致精神委靡、麵容憔悴、耳目失聰、皮膚幹枯等未老先衰的症狀。我國自古以來就講究冬令進補，因為冬天人們食欲大增，脾胃運化轉旺，此時進補可謂是投資少、見效快，但是進補有道才能收到理想的效果。
補陽護腎度寒冬：腎陽的溫煦功能是生命活動能夠適應自然界變化的重要保證，冬季天寒，易損傷腎陽，故冬季飲食養生應以養腎禦寒為主。
飲食宜以補腎溫陽、培元固本和強身健體為首要原則，鹿肉、羊肉、韭菜、栗子、蝦仁、核桃仁等均是具有溫補腎陽作用的食品。在烹調方法上，應以燉、燜、蒸、煮為主，既可以保護食物的營養免受破壞，還有利於消化和吸收。陽與陰是勢不兩立的，體內陽氣壯了，自然會趕跑體內的陰邪。因此，養腎絕對是冬日養生的第一選擇。
不同的人吃不同的東西：人與人之間的體質是不同的，其陰陽盛衰、寒熱虛實偏差相當大，因此，冬季飲食進補應因人而異，這才是最科學的。
陰虛之人應多吃滋陰的食物，如芝麻、乳品、蔬菜、水果、糯米、蜂蜜、魚類等；陽虛之人應多吃補陽的食物，如韭菜、豬腎等；氣虛應多吃補氣的食物，如人參、蓮肉、山藥、紅棗等；血虛之人應多吃補血的食物，如荔枝、甲魚、羊肝、黑木耳等；陽盛之人應多吃水果、蔬菜、苦瓜，忌牛、羊、狗、肉和酒等辛熱之物；血瘀之人應多吃具有活血化瘀作用的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等；痰濕之人應多吃祛痰利濕的食物，如白蘿卜、海蜇、洋蔥、扁豆、紫菜、白果等；氣鬱之人應多吃具有疏肝解鬱作用的食物，如佛手、橘皮、蕎麥、橙子、茴香等。
抓住進補的絕佳時機：中醫認為，冬日進補最好在冬至前後進行，《易經》認為“冬至陽生”，節氣運行到冬至這一天，陰極陽生，這時候體內陽氣蓬勃生發，最易吸收外來的營養，可充分發揮滋補食物的功效，故選擇這一天前後最合適。特殊情況應靈活進補，如患有慢性疾病又屬於陽虛體質的人需長時間進補，立冬時就可以進補。
滋潤防燥莫大意：冬天的空氣雖然清爽，但過於幹燥、寒冷，容易刺激呼吸道黏膜引發咳嗽、氣喘等疾病，而且咳嗽多為燥咳，所以冬季進補應兼顧潤肺生津。可以將陳皮、冰糖加水後煲兩個小時，候溫即可飲用。
藥物進補學問多
有些朋友更願意在冬天選擇藥補的方式，這也未嚐不可，但是要注意一些事項，以免花了錢還起不到什麼作用。服用人參等補氣藥物時，忌食蘿卜，尤其是生蘿卜。服藥期間不喝濃茶和咖啡，它們會使補品中的有效成分分解而降低藥效。此外，不吃寒涼滋膩的食品，如肥肉、糯米點心、冷牛奶等，以免傷了胃氣，影響補品的消化和吸收。
一心想要減肥的人會有一些顧慮，擔心冬天本來活動就少，這時候再補，豈不是體重又要飆升了。其實，如果體內有過多的寒氣，就需要過多的脂肪來保溫，脂肪多了就成了肥肉，而進補得當，就會讓人體內的“小爐子”重新燃燒起來，而且不會增肥。