有些女性，正處在青春好年華，卻麵色蒼白，感覺有氣無力，毫無生機可言，有的女性才30歲左右就感覺像黃臉婆了，剛過40歲就感覺像老太婆了，這都是氣血不足造成的。
氣血是養顏的關鍵
中醫認為，女以血為本，隻有體內的氣血充盈，才能由內而外地煥發出神采，讓肌膚看起來白裏透紅，容顏俏麗。但很多女性往往都存在氣血不足的情況。
中醫所說的“氣”，是人體內參與生命活動的、運動循環著的各種精微物質的統稱，包括空氣、水分、各種養分和身體的代謝產物。“血”是由中焦水穀之精微物質加上營氣在脾、肝中化生而成。氣血對人體各髒腑組織起著溫煦、防禦、營養、滋潤作用，以維持各器官的正常生理功能，氣血旺盛表現在麵色紅潤，肌肉豐滿，皮膚、毛發潤澤等方麵。而氣血不足則會出現膚色萎黃或蒼白，肌膚幹燥，無光澤。
補氣益血食物——由內而外吃出美麗
補益氣血，應先滋潤五髒人體的整個機體運轉都是以五髒（心、肝、脾、肺、腎）為中心的，五髒的氣血盛衰，直接關係著麵容的榮枯，如果五髒氣血充足，可通過經絡、陽氣陰血及津液的運送到達體內，以滋補潤養皮膚，抗禦外邪侵襲，從而保持麵部潤澤。而如果五髒氣血不足，皮毛得不到濡養，就會呈現麵色蒼白無華、有氣無力等氣血虛虧的症狀。所以，要想氣血充足，就要先滋養五髒，為氣血的生化與運行提供基礎保障。
補氣益血飲食宜忌須知
補氣血的食物主要有：桑椹、甘蔗、葡萄、櫻桃、紅棗、菠菜、胡蘿卜、南瓜、蓮藕、黑豆、黑芝麻、鴨血、牛肉、雞肉、豬肝、豬肉、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、蝦、雞蛋、糯米等。
氣虛者一定要避免食用山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、芥藍、蘿卜纓、香菜、圓白菜、胡椒、蓽撥、紫蘇葉、薄荷、荷葉等食材；少吃或不吃蕎麥、柚子、柑橘、金橘、橙子、荸薺、生蘿卜、芥菜、薤白、菊花等食材。
血虛者一定不要吃荸薺、大蒜等食材，少吃海藻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、生蘿卜等食材。
菠菜——補血滋陰之聖品
美顏指數：★★★★★
食材小辭典：菠菜，又稱菠薐、波斯草，最早由波斯人在2000年前開始栽種，後傳到北非，再由摩爾人傳到西歐國家，於公元647年左右傳入中國。
美顏密碼
菠菜富含鐵質，具有很強的補血功能，常吃可使皮膚紅潤、有彈性，營造好氣色。菠菜還含有豐富的膳食纖維，具有潤腸作用，促進排便，能夠清理人體腸胃的熱毒，維持皮膚的清潔、健美。菠菜中的β-胡蘿卜素和葉黃素也可改善皮膚彈性。同時菠菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C、鉀、鈣、鎂及葉綠素等，不僅能夠刺激胰島素分泌，幫助消化，消除疲勞，還具有很好的養顏美容功效，令頭發烏黑，使整個人都容光煥發。中醫認為，其性涼、味甘辛，是一種緩和的補血滋陰聖品，對“虛不受補”者尤宜。
美顏輕鬆
吃出美肌來：菠菜紅棗粥
材料：菠菜、紅棗各50克，粳米100克。做法：菠菜洗淨，切成段；將粳米、紅棗淘洗幹淨，放入鍋中，加入適量水，熬煮成粥；煮
熟後，再加入菠菜段，繼續煮沸即可。
美顏功效：菠菜、紅棗都含有豐富的鐵，是補血的聖品，因此本品有健脾益氣、養血補虛的功效，經常食用可提升氣色，讓肌膚看起來紅潤有光澤。
護出美肌來：菠菜珍珠粉麵膜適合膚質：過敏膚質除外。
材料：菠菜5克，珍珠粉50克。
做法：先將菠菜洗淨，放入開水中汆燙一下，撈出後放入榨汁機中榨成漿狀；接著把珍珠粉倒入漿汁中攪拌均勻即可。
用法：取適量麵膜，將其均勻地塗抹在臉上，注意塗抹時要避開眼睛四周、嘴唇及眉毛等處；麵膜敷約15～30分鍾，然後用溫水洗淨即可。
美顏功效：本品可幫助人體排除體內毒素，使皮膚紅潤，光彩照人。
護出美肌來：菠菜潔麵汁
材料：菠菜適量。
做法：將菠菜洗淨，放過沸水鍋中煮至熟透，盛出冷卻後，放入榨汁機中榨成湯汁，然後用菠菜汁洗臉，再用溫水洗淨即可。
美顏功效：可美容養顏，提升膚色。
胡蘿卜——美膚小人參
美顏指數：★★★
食材小辭典：胡蘿卜，又有紅蘿卜、甘荀、金筍、丁香蘿卜之稱，原產於中亞細亞一帶，元代末從西域傳入我國，所以得名胡蘿卜。胡蘿卜主要有黃色、紅色兩種，可藥食兩用，具有很高的營養價值，有“小人參”之稱。
美顏密碼
胡蘿卜含有豐富的β－胡蘿卜素，它是維生素A和視紫質的前身，被攝入人體後，會轉化為維生素A，能夠維持人體上皮細胞的功能，並使其分泌糖蛋白，以保持肌膚濕潤細嫩。同時胡蘿卜素具有很好的補血效果，常吃胡蘿卜及其製品，可使肌膚處於健康狀態，光澤紅潤。
美顏輕鬆
吃出美肌來：當歸養血湯
材料：當歸5克，冬瓜100克，胡蘿卜60克，草蝦2隻，蛤蜊5個，豆苗20克，料酒15克，鹽5克。
做法：當歸洗淨，加料酒、350克水泡著備用；冬瓜洗淨去皮、瓤，切片；胡蘿卜洗淨，切片；蛤蜊洗淨，用加鹽的清水讓其吐沙後再洗淨；草蝦去須腳、腸泥；豆苗洗淨；將除了草蝦、豆苗外的其他材料放入鍋中，加適量水煮開；放入草蝦、豆苗煮開後，加入鹽調味即可。美顏功效：本品具有美白排毒、活血化瘀、益氣補血的功效，經常食用可讓皮膚白裏透紅。
吃出美肌來：菠蘿胡蘿卜汁
材料：菠蘿150克，胡蘿卜100克，果糖少許，水200毫升。