但緊張中也帶著歡樂，蕭巧娘、阿玲與一群小娘子，還有很多小孩子和歌舞姬們都過來了，看著那豐收的場麵指指點點，拍手歡呼，甚至有的小孩子在剛收割過的麥田裏，做起了蒙眼摸妻的遊戲，惹得旁人哈哈大笑。
郗邁無精打彩的割的麥子，不遠處那歡樂的場麵，讓他心裏有一種怪異的感覺，畢竟郗鑒軍中，始終與生存和饑餓為伴，別說發自內心的歡樂，就連苦中作樂都沒心情，於是訝道：“東海軍為何如此，收個麥子至於麼？”
周翼不解的搖了搖頭：“實難理解，不過我觀之，倒似是拳拳真心，真是奇哉怪也。“
兩個人與下屬一肚子霧水，楊彥也等待著下方幾名有經驗的老農清點預估產量。
不片刻，老農匆匆奔來，其中一人抱拳施禮：“稟郎主，以眼下收割的十五頃來看，畝產可達兩石半，一千五百頃地可產糧三十七萬五千石，扣除收割時的損耗，應可獲糧三十五萬石！“
”哦？“
眾人紛紛動容，這可比想象中的畝產兩石高多了。
這名老農又讚道：“多虧了郎主弄出的曲轅犁和硝土，否則哪有如此產量啊，這還是播種遲了的緣故，若是今秋按時節播種，老朽敢保證，明年畝產可達上中田的標準，應為三到四石之間。”
楊彥卻是眉頭微皺。
畝產兩石半，隻有55公斤，哪怕是畝產四石，也才90公斤不到，而現代小麥的畝產，以2014年的資料，全國冬小麥平均畝產336公斤，小麥主產區甚至能達到500公斤。
當然了，現代和東晉的田畝麵積是不一樣的，當時一畝地約為535平方米，把現代一畝667平方米按東晉的土地麵積折算下去，平均產量約為270公斤，折12.3石。
可是按老農所說，上田才四石，哪怕扣除精耕細作與農藥的因素，產量減半，畝產六石才是楊彥能接受的產量，這差的也太遠了啊。
硝土就是化肥，化肥對農作物增產的貢獻率約在50%，以老農的預期畝產四石，完全沒看到硝土起的作用，那麼硝土用在哪裏了呢？
見著楊彥的神色，老農緊張的不敢說話，還是荀華問道：“將軍，怎麼了？”
“產量遠失我望，我下去看看。”
說著，楊彥往田裏走去。
其他人都麵現不解，也跟著楊彥下了田。
楊彥拾起麥子，一一察看，突然他發現一個很奇怪的現象，絕大多數的麥子，葉係非常發達，穗卻沒有多少，於是轉頭問道：“老丈你看這麥子，與以往的可有區別？“
”這……“
幾個老農小心翼翼的接過麥子，回憶對比，嘀嘀咕咕的爭辯著。
不片刻，原先那個老農道：”郎主，經這麼一說，確實有點問題，以往的麥子，枝節未有如此繁茂，穗雖有所增加，卻極為有限。“
楊彥明白了，硝土的肥力至少九成都長在了葉子上，換句話說，灑下去的硝土浪費了絕大部分。
根據楊彥以有限的農業知識判斷，葉子瘋長的原因有兩個，首先是氮磷鉀不平衡，硝土在本質上屬於氮肥，十分有利於葉子的生長，必須要同時施用磷肥和鉀肥才能促進植株的整體生長。
郯城一帶沒有磷礦，不過糞便和骨骼含磷，鉀肥則來自於草木灰與晾曬食鹽得到的苦鹵，這兩點未必不能解決。
其實在播種的時候已經用硝土和草木灰混在一起了，但配比未必合適。
第二應與品種有關。
楊彥沉吟道：“下次再播種的時候，把骨粉、糞便、草木灰與苦鹵和硝土混在一起施肥，理該能提高產量，比例你們自己摸索，可以用不同的田塊實驗。“
”諾！“
老農們應下。
楊彥又問道：”麥種如何選擇？每次播種之前，可有篩選麥種。“
一名老農道：”通常是留選顆粒飽滿麥粒為種，請問郎主可有問題？“
如今連農民都不敢輕視楊彥，僅是曲轅犁和肥料的配比構成，就顯示出了楊彥在農業上的高深造詣，其他人也以期待的目光看了過來。
楊彥點點頭道：”光留顆粒飽滿為種還不夠，我教你們一育種方法，名為回交育種法……“