無論千裏萬裏，深港一家情悠悠。陳佩添先生表示，同鄉會將進一步發揮橋樑紐帶作用，秉承愛國、愛港、愛鄉的宗旨，團結好香港鄉親，為家鄉發展出力，為香港繁榮穩定出力，為祖國的和平統一出力。實質上，在幾十年前開始，他就盡其所能，回報家鄉，造福故裏。每當遇到家鄉有需要之時，他常常一馬當先，毫不猶豫地伸出援手，這幾十年來，他已不記得資助過多少位孩子，讓他們得以順利升學。不過，對於他自身而言，能為鄉親們做一點事，本身就是一種幸福。
陳佩添先生高興地提及，在活動當天的晚宴上，各位鄉親踴躍捐款，為會務的順利發展奠定了基礎，他表示，在該會成立一周年之際，香港深圳坑梓同鄉會將入駐新購置的會所，與全體會員共謀會務的新台階，“往後，我們還將一直多多舉辦各種敬老愛老的公益活動。”
在眾鄉親眼中，陳佩添先生是一位熱心的人，在其生活的大埔區亦擔任多項公職，例如2014-2016香港大埔區防火委員會委員、香港大埔區少年警訊名譽會長等等，每一項，都盡力而為，全力以赴。
“無論參與任何活動，最關鍵的是要有一顆重在參與的心，一份參與的熱情。”或許有人認為，參與社團活動失大於得，不但出心出力還要出錢，這在陳佩添先生看來卻是必要的，“活動的本身就是需要適當的讚助，如有經濟實力可以適當支持一下。而且，金錢賺來原來就是用來花的，最重要的是用在恰當的地方，花得開心，花得值，對我而言，亦是用得其所，何樂而不為？”
謀事業
步步為營人生路
常在公眾活動中不遺餘力，人們甚至不知道其實陳佩添先生還是一位頗為成功的生意人，他是美利飲食有限公司的創辦人、董事總經理。早在多年前，獨具慧眼的他就看中了學校食堂。對於餐飲業來說，大家都不陌生，如果細分到學生食堂，可能就較少接觸了。
“眾所周知，學生的飲食至關重要，不僅要求健康衛生，還需要品種豐富，搭配營養，讓學生們吃好吃飽吃出健康。”當年，剛接手學校食堂這塊的工作，陳佩添先生沒有太多經驗，不過他堅持幾大原則：健康營養、衛生安全、品種齊全、價格適宜。針對這幾大原則，他建立起一條龍服務，從食品採購、加工、銷售等著手，細節把關，保證了優質的出品，贏得了全港多家學校的長期合作，深受學生們喜愛。
值得一提的是，經過幾十年的精益求精，陳佩添先生創辦的美利飲食有限公司已完全實現了現代化、規範化的操作和管理，加上合作夥伴穩定，經營起來已不需太費心力。當前，他已退居二線，將事業交予自己的兒子，讓其將公司的業務發揚光大、再續佳績。
對於自身孩子的教育，快言快語的陳佩添先生卻顯得有些保守且不失開明。平常，他從不多加管教，盡力支持兒女們的夢想，做他們堅實的後盾。或許，大多的父愛都是如此，低沉而又不失溫暖。
生活中，陳佩添先生還保留著一些傳統做法，每逢初一、十五便會回上水拜祭祖輩，以表自己的思念和敬畏之情。他喜歡書畫及許多傳統文化色彩濃厚的東西，因此，他常因喜歡一些古式建築而被人非議，不過，他認為，好的傳統文化應該得到保護和傳承，而非拋棄。
堅毅、擔當、有人情味，這是眾人對陳佩添先生的註解，亦是他對這個社會所呈現出的正麵能量，相信，在他的帶領和經營之下，香港深圳坑梓同鄉會將呈現出新的麵貌，眾誌成城，書寫新章。