而此刻，陳淳卻還在猶豫著。
思考，好像是陳淳每次下廚之前必須要經曆的。
實際上，到現在他都還沒有想好到底這種紅油要怎麼樣才可以與國際接軌陳淳還沒有想到一個方法。
“你們沒想到好的方法的話，可以盡管去嚐試。所有的創新料理都不可能一次成功的。我這邊也會幫你們調配好足夠多的紅油。所以你們放心。”趙宏基忽然接了一句。
陳淳見曹岩那邊已經開始做嚐試。
其實川菜裏麵，紅油抄手，紅油拌麵等料理十分常見。而最常見的就是紅油火鍋。
在這些料理裏麵紅油都是配角，是佐料。
趙宏基老爺子的意思，也是讓陳淳他們讓紅油變成外國人都可以接受的佐料。
湯麵，拌麵這一類的料理都太常見了，沒意思。
所以陳淳考慮的，是用紅油來當醬料。
雖然也是十分常見，但是總比紅油湯底少見一些。
而與此同時，曹岩那邊已經開始把冰櫃裏麵的安格斯牛肉拿出來解凍。
看樣子似乎是打算做牛排。
紅油配牛排？
陳淳看了一眼，總覺得不是很配。
從冰櫃裏麵拿出了一塊雞腿肉。解凍完畢之後，陳淳就把雞肉加上油鹽一起醃製，接著他就用麵粉碾了一塊薄餅出來稍微烤了一下，然後他就把雞肉放進去鍋裏麵炒熟，之後他就把炒好的雞肉，加上生菜放好在薄餅上麵，再淋上了一層紅油，然後卷起來。
川式風味雞肉卷。
陳淳完成了之後，發現另一邊的曹岩也完成了。
兩個人頗有默契地看了一眼，都沒有拿出自己的料理去給趙宏基嚐試。
顯然，他們兩個都對自己做出來的這份料理不是太滿意。
陳淳想了想，拿起了雞肉卷咬了一口。
薄餅軟硬適中，脆中帶軟，雞肉嫌冷多汁。加上紅油帶著的辛辣口未，勁道十足。
陳淳再吃了一口。
無奈地苦笑搖頭。心裏麵忍不住吐槽了：這跟那個K字頭的洋快餐店的產品有什麼區別？
不是說不好吃，隻是沒有新意，上不了國際舞台。
而且，在這份料理裏麵，紅油的作用並不大。換上任何一種的調味料，這雞肉卷一樣可以很好吃。
與此同時，曹岩那邊也是叉著腰，看著自己麵前的料理。
顯然，他也是嚐過自己的那款料理。他對這個結果也不滿意。
陳淳一籌莫展的時候，許琴跟歐家昊已經完成了保萬興要求的那款料理。
竹筒糯米飯包蒜香牛肋骨。
讓陳淳他們意外的是，這一次居然是許琴贏了！
雖然陳淳很想過去看看到底是怎麼一回事，但是眼看著馬上就要到中午了，在限時之前，他還是要先解決自己這邊的大難題……
就在這個時候，曹岩忽然一拍手掌：“我想到了！”