陳淳本來就有在這邊上過班,材料放在哪裏自然一清二楚。
至於黃格天,剛才他在進行比試的時候,也搞清楚了廚房裏麵的一些擺放規律。
陳淳本著既然已經收了錢,就給你們做一些好吃點的心態,從冰櫃裏麵拿出了餐廳裏麵的安格斯牛排。
隔壁的黃格天瞄了陳淳一眼,冷冷一笑。做牛排的話,也太掉份了吧?
他本以為陳淳打算做一些高級的東西,可沒想到居然是牛排。
陳淳先是把牛排放在一邊解凍,然後開始準備醬汁。
黃格天又忍不住偷偷看向陳淳,發現陳淳調配的,既不是牛排常用的黑椒汁,也不是燒汁,洋蔥汁。
他到底想用什麼汁?
這就是黃格天之前被陳淳帶了一波節奏的後果了,他對陳淳的實力捉摸不透,導致了他現在老是在關注著陳淳的一舉一動,甚至沒有辦法把注意力放在自己的料理上。
陳淳這會兒卻是一心一意,連看都不看那黃格天一眼。
他把花椒、八角、醬油等佐料做好放一邊。
這時候,黃格天都呆住了。這些材料,陳淳難道是想要做牛腩汁?
蘿卜牛腩算是比較偏粵式的料理,隻是陳淳之前不是從冰櫃裏麵拿出了安格斯牛肉嗎?難不成他是想要用安格斯牛肉來做蘿卜牛腩?這樣做也太奢侈,太浪費了吧?而且也沒什麼意義啊!
黃格天這會兒更加摸不透陳淳的做法了。
陳淳把花椒八角那些佐料用隔袋裝好,然後把一小部分的牛肉切好,然後放入鍋裏,再加入醬油,鹽、糖等調味料。然後再放入切好的白蘿卜。
“你這樣子也太浪費了吧?做料理不是材料越好就越好的,要講究合適!”看到這裏,黃格天終於忍不住了開口說道。
他本以為陳淳好歹在畢周市也有點名氣,但是這般做法,就像是一個廚房的新手一般……
也不能說他是新手,看他的刀工,技巧都是可以的。但是為什麼偏偏就會犯這樣的錯誤呢?
陳淳抬頭看了黃格天一眼,露出了一個古怪的眼神:“你做你的,你管我那麼多做什麼?”
黃格天:“……”
陳淳:“都過了多久了?你居然還沒有開始?你打算直接認輸就早說啊。”
黃格天這才回過神來,才發現自己剛才一直隻顧著看陳淳做什麼,自己的料理才剛開始了一點點。
他連忙收起了繼續觀看陳淳的心思,低頭開始做自己的料理。
黃格天要做的料理也並不複雜。他找了二十多個雞蛋,把雞蛋上方的蛋殼敲開,然後把雞蛋從蛋殼裏麵倒出來。
然後把所有的雞蛋漿混在一起開始攪拌……
而陳淳這一邊,則是開始把一份份解凍好的安格斯牛排切成小塊,比尋常的牛排要小一點點。
接著,陳淳就打開了電磁爐,在平底鍋上麵加入牛油,然後開始把那一小塊,一小塊的安格斯牛肉放在上麵煎。
牛肉的香味一下子就讓隔壁的黃格天再次抬起頭。
當黃格天看到陳淳居然又開始煎牛排這個操作,他又愣住了。