然而，陳淳從他身邊走過的時候，卻看都沒看他一眼。
陳淳走過去跟邊上的服務人員說了幾句。
服務員聽到陳淳的話之後，略略有點驚訝。
因為陳淳居然跟她說要換參賽的菜品。
服務員猶豫了一下，然後說道；“我要向主持人那邊申請一下。”
陳淳點了點頭，做了一個“請”的動作。
主持人那邊比出了一個“OK”的手勢。
服務員那邊馬上就給陳淳準備了新一批的料理材料。
艾草汁，糯米粉，紅豆，砂糖……
伊藤潤一看著那些新拿過來的材料，有點兒懵。
他這是要做什麼料理？
等新的料理材料都拿過來之後，主持人看了看時間。
他拿起了麥克風說道：“剛才出了點小狀況。因為比賽選手趙航臨時要求要更變之前準備好的菜品。現在，趙航選手的新菜品材料已經準備好了，比賽，正式開始！”
主持人話音剛落，陳淳跟伊藤潤一兩個人同時開始處理手頭上的料理材料。
伊藤潤一的料理是鴛鴦魚排。
一份是三文魚，一份是龍利魚。
考慮到兩份魚排要同時上碟，所以伊藤潤一在開始料理的時候，就分別打開了烤爐跟煤氣爐。
他一邊倒油在平底鍋上麵，放在煤氣爐上麵加熱，另一邊則是把醃製好龍利魚抹上油，用燒烤叉把龍利魚肉串起來，放在了烤爐上麵慢火細烤。幾乎是同一時間，他把三文魚放到了平底鍋裏麵。
兩邊同時進行。
平底鍋上麵發出滋滋滋的油聲。
煎魚排相比起煎其他肉類更為困難一些。因為魚肉在熟了之後相對與其他肉類魚肉來說會畢竟鬆散。廚師用力過猛可能就把魚肉煎得散碎。而假如煮的時長不夠的話，魚肉中間的部分就會無法熟透。
眾所周知，三文魚是可以生吃的。
但是，這種煎魚排假如無法熟透的話，就會導致吃下去的時候就口感就會變得十分怪異。
所以，煎魚排的時候時機要把握的非常好。
而伊藤潤一卻做到了，不但做到了，他在一邊煎魚排的時候，另一邊居然還在烤龍利魚。
烤龍利魚肉考驗的也是時機，
關鍵是這兩種料理的時機還不一樣，這樣分心二用，確實也表現出伊藤潤一對這次比賽的誠意。
而這時候的陳淳，他正好用水把糯米粉衝開，再加入艾草汁，慢慢揉成了麵團。
攝像機給過陳淳幾個特寫，沒幾個人看得出陳淳打算做什麼。
“他這是要做糯米糍嗎？”
“他用甜點來做決賽的菜品？是不是有點想不開？”
所有人對陳淳這臨時更換菜品都覺得大惑不解。
這種菜品有機會贏嗎？
誰都沒有注意到，陳淳在做這份料理的時候，臉上帶著一陣淡淡的笑意。
我曾經答應過大家，每年都要去給大家做吃的。
今年清明節我不在華夏，但是我不想失約。
鄧院長是江南人，小時候福利院的孩子們吃不起蛋糕，吃不起雪糕的時候，他就會用做這種青團子給大家吃。
現在，輪到他這個做哥哥的給大家做青團子吃。
我希望，也懇請你們在天堂嚐嚐我做的青團子的味道。