我叫許辰軒,今年23歲。按理說我這個年紀應該是在大學奮鬥的,而高中畢業以後,原本以為自己會成為一名作家,每天坐在電腦前碼字,發表幾篇文章,亦或者出本書,既滿足了自己的願望也養活了自己。可是天不遂人願,不知是我倒黴還是這個社會倒黴。
高考結束後,得知自己落榜。原本家裏準備讓自己在複讀一年,自己卻已不想再讀書為由,收拾行囊外出闖蕩。記得當時出門時母親在耳邊的叮囑,父親恨鐵不成鋼的神情。心想不做出一番事業自己絕不回家。誰也不曾想這一走就是三年。
雖然經常給家裏打電話,每年年底也會按時給家裏打錢。但是年底不回家的滋味確實讓自己難受。
因為家裏的召喚,我從外闖蕩三年後回到了家裏。可能是因為家裏就我一個兒子吧。雖然我上麵還有兩個姐姐,但是畢竟是出身農村,養兒防老這還是不變的思想。
回到闊別三年的家鄉,看著漸漸年邁的爹娘,自己的心也慢慢沉靜下來。有時候也在想當初自己是不是做錯了,心氣高,誌氣大。忽略了家裏的父母的感受。
在家陪伴父母的兩個月後,我才出發到市裏找工作。記得自己第一份工作:
那是一家頂級的大飯店。豪華的裝修設計在我進去的第一眼就狠狠的震撼了一下我的眼球。四周打量後,我對這裏是萬分的滿意啊!正當我在心中竊喜時。領班的卻回頭對我說道:“小子,別看了。你以後就在廚房刷刷碗,幫著搬搬菜。一個月一千五,別偷懶啊!不然扣你工資!”
一句話如冷水般的澆滅了心中那一絲激動的小火苗,我悶著頭跟著他走進了廚房。心下安慰自己:“不要緊,有許多成功人士都是從基層做起的。”
提起廚房我也不得不先感歎一番,諾大的廚房,五十多位廚師在裏麵忙著。中間的台子上放著各式各樣的食材,有許多服務生來回的將菜端走。聞著那些菜的香味,剛吃過飯的我都有些餓了。
領班的站在門口朝裏麵喊道:“老王,老王你過來一下。”
順著他的目光看去,我見到一個四十多歲的胖子快速朝這裏走來。他的目光輕輕的瞥了我一眼,便笑嗬嗬的對領班的說道:“陳主管,怎麼有空到我這來啊,什麼時候有時間,我請你喝酒!”
陳主管笑著說道:“隻要老王你說話,我隨叫隨到。哦,對了,這是新來的刷碗的,你安排一下。”
陳主管和老王客套了兩句後。兩個人就約好了下班後去喝酒、桑拿。然後陳主管就走了。我下意識的看向那個叫老王的人,而老王也在打量我。半響他說道:“小夥子,長得瘦瘦的,幹過活嗎?”
我點點頭,沒說話。他說道:“好了,你跟我過來。我可告訴你啊,咱這廚房可是比較重要的。外人是不許進來的,所以以後你要是有什麼親戚朋友的最好不要往這裏麵領。你以後把碗刷幹淨了就在一旁待著,不許亂動東西,不準偷吃,不準亂開小灶,還有別亂走動。我叫王海通,是這裏的廚師長,以後你的工資在我這裏領。”
其實那時的我也就是剛從外闖蕩回來,本著一種得過且過的生活態度。反正在家閑著也是閑著,在外麵找個事做。人家說什麼就是什麼,讓幹什麼就幹什麼。這就是我最初的想法。
在飯店打工的日子雖然隻有一個月,但是他卻讓我體會到了打工的辛酸。剛開始的時候並不覺得有多苦有多累。每天八點上班,十二點下班,吃了午飯又繼續上班,然後一直幹到晚上十二點。最忙的是早上跟中午。每天幾千個盤子來回刷十幾遍。一個星期後開始覺得很無聊,開始強迫自己幹下去。有時候想偷點懶,那個陳主管啊或者那個王胖子總會在下一秒突然出現在你麵前,一出現就吼“快點幹活,快跟不上了”“你怎麼又偷懶啊,還想不想要工資”…諸如此類的話就連晚上做夢都會出現。我覺得他們是在估計刁難我。
和我一起幹活的幾個人告訴我說:“我們以前也經常挨罵,小軒,你不懂,你不巴結他們當然會挨罵。,這倆人,你給他們買條煙,指定就不找你麻煩了。”
我狐疑的看了他們一眼,又想起這幾天所看到的,聽到的,似乎他們說的很有道理,在這諾大的廚房裏四十個廚師,十個洗菜工,兩個打雜的七個刷碗的,似乎除了我還有一個看起來有六十歲的老人,誰見了他們都是點頭哈藥的,難道這就是所謂的權?!
我是一個思想散漫的人,很多時候,我都會在無聊時沉浸在幻想當中。
我認為人生其實分為兩部分,一部分是人大半時間都活在的現實,而另一部分則是幻想的世界。相對於現實,幻想的世界很多時候是用來逃避現實的。在幻想的世界裏,我們可以想一些期盼,或者是根本不可能發生的事。
目光看向那些忙碌著的廚師們——
我是廚神,國際社會所公認的最年輕、最有才華的廚師。如今的我擁有著別人可能一生都無法企及的廚藝。