一頓晚餐
生活谘詢
作者：王蘇淩
在我的記憶中，經曆過抗戰艱難的父母始終保持著節儉的習慣，那份珍惜，那份執著，甚至那份慳吝，無不深陷我心底。父母年至耄耋，仍未品嚐過什麼高檔菜肴。中秋臨近，我與丈夫商量，無論如何，要請父母去飯店吃一頓高檔菜肴，以釋心中遺憾。如何能讓節儉的父母無拘無束地享用高檔佳肴，我們頗費了一番腦筋。
中秋佳節，父母被我們請進了一家金碧輝煌、恍如宮殿的高檔飯店。母親立即有了反應，拉起父親抬腳要走。我慌忙攔住母親，安慰說：“這裝潢不過是招攬顧客的，其實菜肴不貴。何況飯店高檔，衛生條件就好些，吃得放心。”做醫生的母親想想有些道理，便收回腳步。
幾個冷菜擺上桌後，服務員把一碗熱氣騰騰的果皇燉雪蛤放到母親麵前。“老太太，您慢用。”透亮的雪蛤融合在濃鬱的橘黃色木瓜湯中，散發出誘人的奶香。這是專為女士烹製的名貴菜肴，有滋養補身功效。母親沒吃過雪蛤，問服務員：“這是什麼菜？”服務員嫣然一笑，轉身離開。我靈機一動，謊稱：“是用水果汁調製做成的小麵魚。”
母親半信半疑，用精致的銀白色瓷調羹舀了半勺品味，“奇怪，怎麼沒麵食的味道？”看著母親疑慮的神色，我忙說因是用魚肉做的，所以沒麵粉味道。母親“哦”了一聲，似乎信了，又吃了兩調羹，腴滑軟糯的雪蛤頓時讓母親滿口甘香飄逸，她舒暢地笑了。
片刻，飯桌上擺滿了水晶蝦仁、鮑汁燴遼參、鰻鯗燒肉、蟹粉燴魚肚等佳肴，母親開始抱怨我們亂花錢，我情深意切地說道：“今天是中秋節呀！”父親仿佛領悟到了，勸母親，“中秋節，孩子們在盡孝心！”我們從母親舒展的眉頭感受到了謝意。
明月高掛蒼穹，餐後，我們四人散步欣賞美妙的夜色。月光下，老兩口相互攙扶，蹣跚中映射出他們相濡以沫的一生。走在父母身後，我們心中甜美至極，孝心在善意的謊言中圓滿，遺憾在美味的佳肴中釋然。
前麵的父母忽然停住腳步，緩慢轉身。我們看到父親深情的目光，母親眼中閃動的感激淚花，一時驚異。
父親用真誠的話語說：“今天這頓晚餐終身難忘，謝謝你們還特意為媽媽點了名貴的雪蛤。”原來他們已經識破，並一直默默配合著我們，看來長輩永遠是我們的老師啊！