第十五章
邀友共謁晚甘侯
接到快遞公司的電話，我還在昆明一個朋友的茶莊裏喝茶，回到大理，又遇到北京的朋友們來看我，於是一起到麗江偷閑，真正打開包裹已經是一周以後了。原來是晚甘園園主劉大哥寄來的岩茶。
說到和晚甘園結緣，真是一件很偶然的事情。晚甘園不像三醉那般聲勢浩大，可是也是一群愛茶人的家園，慢慢地做得很細致。我並不是茶道高手，可是很喜歡喝茶。小的時候多是喝綠茶、黃茶和花茶，梅家塢的龍井、霍山黃芽、天山銀毫，總在我的記憶裏留下一抹淡而悠長的茶香。後來在北京，因為餐飲酒店工作的關係，便接觸到很多好茶。那個時候特別的喜歡烏龍，鐵觀音、大紅袍、鐵羅漢、水仙喝了不少。後來台灣的紅兆頭在北京開店了，便有時去蹭一些台灣的品種來喝。像是凍頂、東方美人，也留下了不錯的印象。再後來，我定居在久已向往的城市大理，又認識了一群愛喝普洱茶的朋友，普洱特有的醇厚陳香讓我不忍釋杯。可是沒有了北京的高薪，在雲南要想喝到好的岩茶，還真是囊中羞澀。
我又是一個愛發表點小文章的人。說到喝茶，我倒是從來都是敢評論的。為什麼不懂茶還要評論？就是不懂才要多說，我想學茶大概是從討論、小妖說批評中才能成長的，如果因為不懂而不敢發表意見，那麼就會喪失很多學習和增長知識的機會。雖然我也受到一些自認為是茶道高手的人的恥笑，仿佛很不屑的樣子，可是也因而結識了很多知識淵博的茶友，獲益匪淺。那次我在晚甘園發文又忍不住感慨了：水金龜啊水金龜，再想喝到你恐怕要攢錢了。
園主劉大哥，我們以前沒有打過交道，我想能堅持地做一件事情的人都是很不容易的，何況是管理一個網站。然而他就很認真地看了我的文章，提出了一些意見，也主動提出送我一些岩茶來喝。我大抵不太相信天上掉餡餅的好事，所以雖然心存感激，但也不是很上心。
直到打開包裹，水仙、肉桂、水金龜、鐵羅漢……林林總總幾包茶，每包上麵都很認真地注明了茶的種類和產地，看著劉大哥飄逸灑脫的字跡，我仿佛已經聞到了縷縷茶香。
平常我得朋友恩惠實多，這次得到這些好茶，我也不敢獨享，邀了有空的朋友來喝茶。茶是一個奇妙的東西，單獨品飲，但覺心清月自明；如果邀了朋友來一起品飲，別有一番情誼滋味。我想，慢慢的寫出每種茶的品飲心得，以便讓更多的朋友能夠分享到茶湯滋味，也算是對劉大哥的一種感謝吧。
古人往往比今人更懂浪漫，千裏相寄的一枝梅花，便捎去了整個江南的春天。今天得到劉大哥同樣也是千裏寄來的茶，不由得心生感慨，權且強賦一首小詩來紀念吧：
古人贈梅今貽茶，一般雅意淡生涯。
岩韻花香縈砂甌，邀友共謁晚甘侯。
網友酷評： 溫馨草喝了一杯清茶，讀了你的文章，一個很安逸的晚上噢。
我平常不是很愛喝咖啡。
咖啡和茶，我絕對的偏愛喝茶。茶，更符合我的個性。
我是慢熱型的人。就像茶，第一遍要溫潤，洗去表麵的浮塵；第二遍，世人稱為頭料茶的，往往不夠香濃；第三遍，二道茶，才是最精華的部分，既夠香濃，又無苦澀；第四遍，最後的釋放，已經有強弩之末的感覺了。空留茶碗中的葉底，雖然最接近前生的形態，卻完全幻化出去了靈魂。
咖啡卻不同。隻有一遍，瞬間釋放畢生的精華，生命的香氣，喝完了，便再也無處尋覓。恰如流星之絢爛，張揚而不羈。
同事兼朋友，也是性情中人。她更喜歡咖啡，也是一種生活的品質。在“咖啡小鎮”，一磅曼特寧，咖啡色的外包裝，本色而不張揚。我隻看見“蘇門答臘”
幾個字，知道那裏所產的咖啡以豐富的質感而聞名於世，但是也未曾想品嚐。
次日，她便用摩卡壺煮咖啡，隔著幾個辦公室，我聞到濃烈的香氣。速溶咖啡，不要提了吧，無論怎麼衝沏，便是無可避免的酸澀；藍山，我也不喜歡，仿佛壓不住的帶一絲輕佻；卡布奇諾，我覺得便像小女孩，奶油太多，不知道青春本色才是最好的裝飾。
手頭恰好有一隻她送的咖啡杯，精致的上了乳白釉的骨瓷，印著跳脫的咖啡豆圖案。突然有種想喝的感覺，便用熱水燙了杯，然後討了一杯來。燙過的咖啡杯，是咖啡在世間最後的容所，用著稍縱即逝的熱情挽留咖啡所有的繾綣。這杯曼特寧，醇厚，濃重，碳燒的味道，然而苦中充滿順滑的回味。
我總是喜歡喝黑咖啡，既不要糖也不加奶，這樣，才有不經修飾的自然醇香。
邊喝邊想，如果愛情，能夠如同一杯曼特寧，便真的，也是不錯的。
愛上曼特寧
小妖推薦：咖啡小鎮咖啡器具專賣店地 址： 北京海澱區成府路20-2 號( 學院路)電 話：010-62323568“咖啡館作家”宣稱自己的終身職業首先是咖啡館常客，其次才是作家，去咖啡館並不是為了喝咖啡，而是他們的一種存在的方式。從高擎個性解放的自由旗幟的盧梭、伏爾泰到當時的許多著名文人，都有自己固定聚會的咖啡館。而如現實派小說的奠基人狄更斯、以批判風格著稱的作家巴爾紮克和左拉、畢加索，直至精神分析學大師弗洛伊德，一連串輝煌的名字，則把歐洲近代數百年的文化發展史在不同的咖啡館加以演繹，使得咖啡也因此散發了更為醇厚的人文香氣。
咖啡的原意是希臘語“Kaweh”，意思是“力量與熱情”，和茶不同的是，茶可以包容一切，而咖啡幫你釋放一切。在生活的不同時段裏，偶爾喝杯咖啡，一杯苦滑香濃的曼特寧，也許像生命裏在聆聽一曲低回的大提琴，抑或也可以聽見自己心裏大海潮水衝刷的聲音。