3 預防對策
從調查結果顯示要預防減少飲料所致相關疾病重在加強人們的認知，主要預防對策有以下幾點：一是加強對果汁飲料的科學認識。果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料，各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養，而被視為是一種對健康有益的飲料。但是目前市售所謂“水果汁”，大多為“果味飲料”或“果子露”，僅僅含VC、糖、人工色素、香精和防腐劑等，而幾乎不含人體必需的營養物質（如蛋白質、脂肪和微量元素等）。因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或果汁飲料應該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養。果汁飲料的營養和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。二是養成良好的飲用習慣。純淨的果汁應是不含防腐劑、人工色素等食品添加劑；是一種低熱量飲料。它含有多種維生素、礦物質和有機酸等，不但可美容護膚、健身減肥，而且還有確切的防病保健作用。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁飲料，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。果汁飲料的酸度會直接影響胃腸道的酸度，影響營養成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，消化不好。為了孩子的身心健康需讓他們養成定時、定量飲用白開水的好習慣。這樣既補充水分，也使孩子體內保持了機體細胞的水平衡，又不影響食欲，從而使孩子正常健康地成長。2歲以下幼兒不宜飲果汁飲料，且要少買市場上的果汁飲料，可自製果汁飲料。三是自製果汁飲料。如果有興趣不妨根據食譜學習一些家庭自製飲料的做法，這樣既不會像市售飲料中添加色素及防腐劑和大量糖分，又可以使孩子在品嚐到美味的同時補充營養、促進發育，如綠豆百合湯、蘋果葡萄汁等。