劉昊笑著說道：“不過來看看怎麼能行，萬一有好的廚子我們還是把他留下來，以後天上人間會開很多店麵，沒有幾個好廚子撐場麵不行的。你覺得哪個天賦不錯記得留下他，錢不是問題。”
廚師長小聲對劉昊說道：“還真有幾個不錯的，某這兩天在套近乎，就是想著留下他們。既然少主這麼說了，那就放心，那幾個人誰也走不了。”
蕭十一郎和陳世美在人群中轉悠，一輩子沒見過做菜的人，對這裏麵的一切都很好奇。切片兒薄如蟬翼，切絲兒細如毛發，切段兒長短均勻，切塊兒大小一樣。對於平時連正眼都不看的菜刀，兩人已經看得癡了。
這時候不遠處抄來一陣爭吵聲，一個酒樓大廚打扮的人對著麵前的學徒大聲訓斥道：“教什麼你學什麼，別自作主張亂改食譜，萬一顧客吃壞肚子怎麼辦？你看你做的菜，辣得還能讓人吃麼？”
本來劉昊很不在意，但是聽到那個“辣”字的時候就淡定不下去了。辣？難道有辣椒出現了？雖然理智上劉昊覺得不應該，但是他自己都能從二十一世紀穿越過來，唐朝有辣椒也就不怎麼意外了。
劉昊快步走了過去，好奇的問道：“怎麼回事？”
那位大廚不認識劉昊，但是這裏的一把手、那個天上人間的廚師長現在在劉昊麵前畢恭畢敬的，想來身份肯定不低。他收起輕視之心很客氣的拱了拱手：“諸位小郎君有禮了，某這位學徒，好幾道菜中都加了很辣的食材，吃了嘴裏火燒火燎的，所以某就說他幾句。”
劉昊淡淡的笑了笑，接著問道：“他放的什麼？讓我看看，我一直在找辣的食材，很多好吃的沒有辣味做不出來。”
這時候周圍的人認出了劉昊：“居然是劉將軍！劉將軍來看我等了……”
一瞬間功夫，劉昊周圍就圍滿了人。
那位大廚光想著劉昊是個大人物，誰知道居然是劉昊這個活閻王，當即兩腿就開始發軟。
旁邊那位學徒倒是很淡定，他從菜板旁邊的一個布兜中掏出一把紅色的幹果類東西遞給劉昊：“這位大人，某用的辣味就是這個茱萸，吳越那邊漫山遍野都是。”
劉昊接過來一看，跟平時見到的茱萸不太一樣。天上人間那個廚師長在劉昊耳邊小聲說道：“少主，這種吳茱萸比我們北方的更辣，味道更濃鬱。”
劉昊捏著一顆放在嘴裏咬了一下，果然辣味十足，夾雜著一股藥味。劉昊仰頭感受著嘴裏的刺激感覺，娘的來到大唐之後，終於又體驗了一把這種爽快的味道。
他漱了漱口。對旁邊的人說道：“諸位讓一讓，現在就讓你們看看油潑辣子的做法。”
蕭十一郎和陳世美也擠了進來，兩人對劉昊動手也很好奇。
劉昊首先將那一把吳茱萸切碎，然後又切了一些蔥薑蒜等等，全都切做細細的碎末。然後又挑了幾顆鮮花椒。弄好之後，劉昊架上油鍋，等油熱了之後將切好的碎末一股腦的倒進了油中，翻了幾下劉昊習慣性的關火，卻發現用的不是前世的煤氣灶。
將油鍋端下來，又翻了幾下，然後加入進食鹽。
整個兵營中全都飄蕩著油潑辣子的香味，雖然跟辣椒炸的還有些區別，但是味道已經很接近了。所有人都抽著鼻子聞著香味兒，這太讓人著迷了。
圍在劉昊身邊的人都被這味道嗆得快受不了了，他們萬萬沒想到這味道居然如此衝。那辣味不住的往鼻孔裏麵鑽，但是自己都對著灶台，打噴嚏的話怕是要被人罵死，所以隻能轉身趕緊出去。
劉昊笑著對眾人說道：“這就是油潑辣子，諸位做涼拌菜的時候加進去，味道會更鮮美，隻是別放太多。少量的能增加食欲，但是多了很容易傷到腸胃。”
旁邊的幾個廚師已經看呆了。劉昊刀工一般，火候掌握一般，甚至做菜的動作還不如那些學徒麻利，但是這油潑辣子，怕是自己想破腦袋也想不出來。假如自己酒樓現在推出這個油辣子，怕是風頭立馬就能壓著天上人間了。
想到這裏，好幾個大廚都蠢蠢欲動想，想要自己試著做這個油潑辣子，因為這根本沒什麼難度。
劉昊沒心思搭理這些，他拉著那個拿出吳茱萸的學徒急切的問道：“願不願意到天上人間任個管事？我有很重要的事情要交給你！”