Q：菌類藻類食物都比較有營養，但是對於學齡前的寶寶可以食用嗎？（來自南京網友）
A：有人對學齡前兒童進食蔬菜的情況作了調查，發現一般攝入葉類菜的蔬菜較多，而菌藻類的攝入量較少。家長一般認為菌藻類相對於葉類蔬菜，價格較貴，而且烹調較為麻煩，要切細搗碎才適宜幼兒食用。但菌藻類的食物含有豐富的氨基酸、核黃素、鈣、碘、鎂等微量元素，對正在生長發育中的寶寶十分有益。由此可見，平時家長在讓孩子多吃綠色蔬菜的同時，也別忘記給他們多補充些諸如蘑菇、海帶、紫菜、海蜇等菌藻類的食品，讓寶寶的食譜營養更均衡。
正文 第63章 寶寶可以吃菌藻類食物嗎（1 / 1）