Q：寶寶很喜歡吃雞蛋，雖然雞蛋是高蛋白食物，但是雞蛋與什麼食物相克嗎？與其他食物有禁忌嗎？（來自重慶網友）
A：當然是有禁忌的，雞蛋不要與白糖同煮，很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
雞蛋不要與豆漿同食。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裏煮，豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激胃腸道，引起腹瀉腹痛等症狀。