爺倆轉了幾圈，走進豆腐攤，張玉開按照閨女教的，買豆腐，順便包打聽。
原來這家豆腐攤老板是離此二十多裏的邊家村的叫邊大壯，人個子不高，非常圓滑。現在住在鎮上妹妹家裏。是長期擺攤，附近的食堂，住戶經常光顧，生意很好，做了幾年了。
菜口不遠接近集市還有一個豆腐攤，經常流動趕集，不是固定攤位，看起來沒有邊大壯的生意好。
另外還知道，原來鎮上還有一家磨豆腐的，後來不知道怎麼就倒閉了，現在是這兩家經常擺攤。
張大妞心裏裝有豆腐業的特別秘方，根本不怕競爭對手。
現在手裏沒有本錢，隻能慢慢來，再著父母都是老實人，沒做過這些還得腦力說服父母，不然他們不幹，張大妞再大本事也搞不定滴！
好吧好吧！慢慢發財路，都得腳踏實地。
張玉開拉著架子車（人力的，兩隻胳膊架著拉起來），帶著閨女邊走邊回頭看車上買的東西，框子，泡沫箱，細棉布，……
張玉開心裏琢磨怎麼沒有給媳婦好好商量就被閨女小嘴吧啦吧啦忽悠得買了一車東西，回家怎麼給媳婦解釋，萬一媳婦發脾氣打閨女怎麼辦？畢竟閨女還小，嗯嗯！決定既然也買了就說自己買的，不把閨女供出來。
張玉開想通了一路小調悠悠回。
黃昏下，村口處，楚二花帶著小兵兵遠遠望見了越來越近爺倆就笑開了花，逗著兒子喊“爸爸，姐姐回來了”！爺倆走至跟前嗔爺們一眼:“你爺倆還知道回來呀，看這買的都是什麼呀？是不是把集市搬回來啦”？
張玉開悶頭拉車不說話！
楚二花看在外邊也不多說話！張大妞看著生氣的老媽偷著笑！
已進家門，張大妞趕緊先開口:“老媽，老爸說你跟著他受累了，他要開始多賺錢，這些東西就是前期投資”，一看老媽臉色鬆動，張大妞接著說:“老媽，老爸前兩天不在家去學磨豆腐了，我們以後要賣豆腐掙錢了”，張玉開心想自己什麼時候學磨豆腐了？剛要開口看看女兒遞過來的眼色，再看看妻子擺明相信的神色，算啦！自己回頭找個師傅學學吧！是得想個辦法打算了，女兒馬上要去入學了，不能讓女兒在學校裏委屈。嗯嗯！
其實賣豆腐也挺好的，看人家還能吃豆腐還有錢花∠※
晚上，一家人開始商量怎麼磨豆腐，磨好豆腐怎麼賣，掙到錢了，怎麼花，老媽建議先蓋三間大瓦房，老爸建議先給老媽買台縫紉機，省的每晚做活到三更，還要給閨女兒子…張大妞呼呼大睡…小兩口一直暢想到夢裏……
第二天，張大妞就給小學畢業的張玉開一張發黃的紙，張玉開抖開一看大吃一驚！
原來年前去磨豆腐，張大妞趁老爸不注意就和老磨頭多聊會兒，知道幹完今年這豆腐坊就停啦，老人年年紀大了，幾個閨女都出嫁啦，一個兒子工作在外地，老人看張大妞特別投緣，就想著反正自己也不幹了，就把秘方給了張大妞。
其實張大妞真不需要老頭的秘方，後世來的沒有幾個不懂的。當然心裏對老磨頭是十分感激的！後來一直走動，當然這是後話。
但是張大妞必須給自己的手藝找個出路。無疑老磨頭幫了張大妞大忙
不然怎麼解釋，說自己穿回來了，返老還童了，那不得嚇死一圈人哈……
言而總之總而言之這門手藝板上釘釘了，張玉開那個激動呀！拜師禮都沒要，手藝到手了，當天下午張玉開就帶著張大妞拎著禮物登門拜訪了，老人家非常開心，又親自指導張玉開直到全會了，臨了，又把石磨送給了張玉開……