白糖作坊，大早。
李秋帶著蔣鵬與張彬、李鬆，楊釗的家人六個人全在。
他們要看李秋教他們製作白糖。
糖在此時是高檔物質，畢竟生存排在第一位，一般人能夠吃飽飯穿好衣就知足了。
至於吃糖，過節還差不多！
不但唐代如此，就是上個世紀六七十年代，甚至80年代初，很多農村還是這樣！
本來李秋也不會做糖，不過由於小時候在農村見過，也聽說過這個工藝。
再加上，他閑來無事看曆史穿越小說看多了，好多常見物品的製作方法倒是都了如指掌，當然一直未能嚐試。
不過製作白糖的工藝非常簡單，直接用黃泥脫色就可以，所以他也沒有自己單獨先測試！
李秋早換上了普通農民穿的短衫，準備開始動手！
楊釗倒是個動手能力蠻強的人，他看見李秋先換了衣服，自己與老婆和幾個兒子把都衣服換上。
“李典事，可以開始了嗎？”楊釗問李秋。
李秋一轉頭，看楊釗的表情有些焦急，他又四下看了看，覺得東西都準備齊了，於是說道：“好，可以開始了！把稻草拿過來！”
說完，他拿起一個瓦溜，然後接過張彬遞過來的一把稻草，將那瓦溜兩三寸直徑的下口堵住。
隨後隻見他把瓦溜提起來，放置在旁邊大瓦缸上麵的架子上。
隨後讓張彬和蔣鵬二人，把大鍋裏麵熬好的黏呼呼的紅糖倒進瓦溜裏麵。
由於那紅糖是黏糊糊的，下口又被稻草堵住，所以紅糖實際上流不出去。
不過紅糖糖漿並沒有倒滿整個瓦溜，還流出了大約1/4的高度。
隻見李秋又讓二人把一旁的黃泥漿水用木盆裝著端了過來，然後讓他們倒在瓦溜裏麵。
啊？原來這黃泥漿是這麼用的！
圍觀的眾人非常吃驚！
不過他們心裏都在想，這紅糖加上黃泥漿之後，還能吃嗎？莫不是都變成黃土了？
張彬和蔣鵬二人端著木盆，神色有些緊張，不敢把黃泥漿往裏麵倒。
李秋看出了他們的擔心，微笑著對他們說道：“你倆無需擔心，盡管到這裏麵就是！稍後待其凝結之後，再將下麵的稻草取出。數天之後，你們就會發現，這紅糖已經變成了白糖！”
此言一出，圍觀的眾人都驚恐的睜大了眼睛，更加覺得不可思議！
這麼簡單！
這樣就能生產出白砂糖？
這……這真的可以嗎？
李秋看這二人還是不敢倒，忙過去一把搶了過來，慢慢倒進了瓦溜裏麵。
隻見他一邊倒一邊嘴裏說道：“我不是講過多次了？此方是人家已經試過多次的，斷然不會有問題！
你二人為何還如此猶豫？如果出了問題，所有損失全部由我一人承擔，與楊縣尉無關！
你等趕快照著我剛才的方法，抓緊把這些紅糖全部倒進三十幾個瓦溜當中！爭取今日就幹完！”
這些人一看，李秋好像有些生氣了，於是都回過神來，趕緊照著李秋的樣子，
其實按照這個工序，主要是熬紅糖比較麻煩，要先將其磨碎，再重新放在鍋裏熬製。
而且現在隻準備了兩口大鐵鍋，還是李秋臨時找鐵匠加工的。
因為現在的大唐，人們基本上還沒有使用鐵鍋的習慣，現成的大鐵鍋很不好找。