榴蓮之戀
品味
作者：安妮玫瑰
我特別喜歡吃榴蓮酥，卻一直不敢吃榴蓮，因為榴蓮的名聲在北方人的嘴裏太壞了。
這個夏天，在銅鑼灣的某間超市裏，有人伸手輕按保鮮盒裏的榴蓮肉，拿走最軟的一盒。那白皙的手指和榴蓮肉的象牙黃打動了我，我突然想在香港，吃絕大多數北方人厭惡的榴蓮了。
夜裏，從冰箱裏取出榴蓮肉，麵對維多利亞晚燈火輝煌的的海麵，我靠在床上，深深地吸進一口榴蓮氣息濃鬱的空氣。
榴蓮的氣息非常特殊，確切地說，不是人們形容的臭，而是一股與眾不同的有些怪異的植物氣息。對喜歡它的人來說，是一種難以抗拒的誘惑；對不喜歡它的人來說，是一種折磨。有人說，它的氣息很像臭豆腐，我卻極其反對這樣的比喻。因為臭豆腐的氣息是後天造就的腐敗之氣，惡臭到極致，便成了很多人嘴裏的香。而榴蓮的氣息是天然的，有陽光清風細雨的大自然色彩，再加上刺殼內的鮮美果肉，便傲然成為東南亞地區的水果之王，令喜歡它的人迷戀，讓厭惡它的人回避。
我回憶著親朋好友對榴蓮的如潮的惡評，捧起散成粽子形狀的果肉咬了一口。在榴蓮霸道的氣息裏，我被強烈的甘甜，綿軟的口感，一下子擒住了。那是怎樣一種甜啊，非西瓜的爽甜，非柿子的膩甜，是從口腔的味蕾直接反映給大腦不容你思考的甜，與榴蓮特殊的氣息一起，構成了榴蓮的味道。讓我一口進嘴，便被深深迷戀，不由得沉浸於由那氣息那甜組成的某種氣氛中，永生不能忘記地慢慢品嚐。
我方才明白，為什麼榴蓮酥是粵式點心的招牌，為什麼榴蓮是東南亞的水果之王。原來，榴蓮酥裏榴蓮肉的黃色和甘甜自然天成，根本不需要後天加工。而享受榴蓮的人，從開始到結束，都被榴蓮霸道地強製性地用它王者味道打上烙印，讓所有人知道它的存在。
從香港回來，進超市，在眾多食物的味道裏，我一下便嗅出榴蓮的味道，被那味道拽著，不由自主地奔過去，買下，剝好，放進冰箱，每天拿出些做下午茶的果點，慢慢享受刺蝟一樣果殼裏的美味。
一日，沉浸在榴蓮味道裏，忽然想起很早看過的陳果執導秦海璐主演的電影《榴蓮飄飄》，上網搜來重新溫習，卻覺得幾年未看，此片除了紀實風格還有些技巧，其他皆貌膚淺和圖解，比起最近看的基耶斯洛夫斯基的《十誡》來，實在缺乏轉越時空的氣力。不過，片中主人公小燕卻讓我想到了一些人一些事。在香港，她利用三個月的旅遊期賣淫，最後一天竟然接了37個客人。回到牡丹江，她依然是乖女兒好女孩，隻是在無人的漫天大雪裏，有些微微的迷茫。
我總覺得，網絡裏有很多小燕，生活裏也有很多小燕，我們每一個人都曾做過小燕。在道貌岸然地指責別人的時候，我們有時也在散發著被生活蹂躪後的腐敗氣息。
也怪這世間的味道眾多，人雲亦雲，我們分辨不出到底什麼是臭；或者我們已經習慣，久聞不知其臭；或者我們本身也是臭的，同流，不能不合汙。誰能說清楚，誰是臭豆腐，誰是榴蓮。
喜歡榴蓮還因為它是個有爭議的水果，它有足夠的能力讓一些人愛之深，讓另一些人恨之切。我也欣賞有爭議的人，喜歡有爭議的事。因為並不是誰都能引起爭議，首先自身需要有足夠的抗衡和改變的能力。學術研究中有句經典的話"寧要深刻的片麵，不要平庸的全麵"，它恰當地詮釋了爭議的優勢。
在榴蓮味道裏，看著小燕穿梭的旺角小街巷，我不由得又想起香港。這次去，我莫名地想去旺角，想了解香港人的日常生活。於是，在旺角的菜市場，我舉起了相機。賣雞蛋的阿婆在閃光燈亮後很不滿地嘮叨，我笑著轉身買兩磅山竹，看那些拎著菜和水果的人們……
比起銅鑼灣，旺角更香港本土化，它街道狹短，店鋪林立，據說是吉尼斯紀錄中全球人口密度最高的地區。很多店鋪通宵營業，越夜越美麗。
我便這樣，一邊購物，一邊隨時舉起相機，走在八月的每天下幾遍雨的香港。
在尖沙嘴，在銅鑼灣，在旺角，在陽光裏，在黑夜裏，不定哪會，天上會忽然飄雨，或者急，或者緩，或者稀，或者密……我有時漫步在細雨裏，有時在某個大廈的大堂避雨……
如今，在北京的家裏，在榴蓮的味道裏，我回想起被稱之為購物天堂的香港，覺得自己在不知不覺中，早已被它的風情迷戀。說到底，那是物質的誘惑，明明知道該淡去，卻擋不住它的魅力，它實在物質的可以，愣把消費也變成了風景。
香港和榴蓮，到底誰是誰，我分不清楚。隻覺得，生活中的很多事，味道也並不太好，既然打開了，便要有勇氣去嚐。不嚐，永遠不知道其中滋味的美妙。