龍向天現在更加好奇這個人第三道菜究竟會拿出什麼樣的菜品來交出這一份答卷。
如果第三道的菜品出了什麼差錯，那他的這份答卷交得也就相對不那麼完美了，龍向天不希望看到這樣的情況出現。
畢竟他還是比較愛才惜才的。
他覺得隻要這個廚師第三道菜做的中規中矩，不是特別的出格。
那麼他最後的評分就一定會拿到相對比較高的分數，至於能有多高就要看廚師們對於這道菜的接受程度了。
能夠認認真真的品嚐一下，這道菜就會得到自己想要的口味。
但是如果不能夠認認真真的心細細的去品嚐，那麼就會覺得這道菜難以下咽。
所以這道菜的評價也是極高與極低分成了兩派，不少的人覺得這道菜非常創新非常大膽。
但是也會有非常多的人覺得這道菜難以接受。
之後這位年輕廚師拿出了兩根木棒一樣的東西，準備製作他的第三道菜了，突然間怔了一下。
他沒有想到居然會有人真的在比賽場上拿出這道菜來作為自己的菜品。
因為這道菜十分的耗費功夫，並且如果稍有不慎。
那麼就會導致前功盡棄，自己最後的成品也會非常的難吃。
這一旦有一點小小的失誤就會導致整場比賽的失利。
這樣以來之前的準備以及朋友的期望就都成了白費，所以龍向天對於這種嚐試還是比較大膽的。
他現在更加期待這位廚師究竟能帶給他們如何的驚喜了。
沒錯這位廚師要做的就是手打牛肉丸。
他用的還是剛才製作上一道菜的牛肉，因為已經提前剁碎了。
所以就和製作之前的牛肉丸原材料不太一樣，之前是一整塊肉開始打，現在是直接打熱線，所以會省非常多的時間。
但即便已經省去了大部分時間，但是如果沒有一個非常的耐心的話，相信之後的製作也會陷入瓶頸的。
他越來越看好這位選手了，畢竟這位選手能夠帶給龍向天不同的驚喜，這些都是龍向天之前觀察那些選手所沒有達到的水平。
能夠有這樣的覺悟相信這場比賽他也是十分有把握的。
龍向天眼看著他手起錘落一下下的牛肉，現在他手裏已經變成了泥狀了，然後他接下來要做的就是將這些肉泥變成熟的。
對於今天的選手還是比較驚訝的，能夠做到這一個地步相信他的基本功也是十分的紮實。
如果不是紮實的基本功，他也不會有今天這麼令人佩服的展示龍向天覺得今天他的表現已經不能用驚豔來形容啊，簡直就是完美。
還沒有想到會有這麼強勁的對手出現，這下在評委給他的打分一定會特別高，畢竟這三道菜都體現了自刀工創意以及耐心。
這三逗對於一個廚師來講的確是非常重要的，如果缺少了其中任意一點，那麼這個廚師都不能算是一個特別優秀的廚師。
接下來就馬上要輪到龍向天出場了。
龍向天是不慌不忙的，畢竟他看過實力非常強勁的人的比賽，所以對於他自己做的菜也是心裏有把握了。