他之所以口感較硬是因為它的含水量比胖子用的豆花要少很多，所以說吃起來會是大塊兒的。
稍微有點硬的。隻是配上它的鹹味調料和辣味調料，則覺得這一碗豆花吃起來非常的爽。
真正的成品已經拿出來了，所以說接下來要做的就是讓嚴冰冰和餐廳的員工來做評判了。
同時做了好多豆花供大家品嚐，龍向天這邊是一碗一碗用筷子就可以吃的鹹豆花和臘味豆花兒。
放在那邊則是用小琴晚成的豆花加入了紅糖薑以後用勺子吃。
那種豆花從口感上來講有截然不同的體現，從口味上來講也是一個甜一個鹹。
差別巨大，所以說他們並沒有太大的可比性，所以說他們幾個人隻能在品嚐過後尋找他的缺點了。
但是幾個員工品嚐過後卻並沒有發現什麼缺點，他們能說出口的隻是豆花的優點，所以說這一點讓他們兩個人也非常無奈。
他們沒有想到自己的水平已經近到這種程度了，他相信自己的豆花都可以勝出的。
她並不是覺得對方的豆花不好吃，隻是覺得自己的豆花是絕對好吃過對方的，所以說他們兩個都抱著必勝的信心來等待著結果。
然後幾個員工品嚐，並沒有說出什麼實質性的問題，但是嚴冰冰馬上就要輪到他品嚐了。
他已經從幾個員工所描述的口感上大致了解了一下這兩碗豆花，所以他在吃之前就差不多已經有了一個心理麵的評判。
接下來就是關於印發迎賓言冰閆冰是吃兩碗豆花的時間了。冰冰吃過這碗豆花以後。
他覺得胖子的這碗豆花非常的鮮甜，因為加入了紅糖薑，所以說整個一碗豆花都是甜味的？
但是又不是那種特別膩的甜，而是帶有著一種清香的甜。
並且豆花非常的鮮嫩爽滑，而且有一種豆香味，正好中和了糖的口感，所以說不會覺得特別甜膩。
正因為這種口感是小孩子和老人都喜歡的，況且喜歡吃甜食的人也會覺得這種豆花比較合適。
這種豆花的確是比較符合老人們的口感的。
但是對於有些中年人來講，他們都更喜歡吃鹹的，這一點是不可否認的，並且很多人不喜歡吃甜的，這樣的話這碗豆花對他們來說接受程度就比較低了。
關於龍向天的這碗豆花，龍向天澤覺得他的豆花是比較符合大眾口味的，因為說龍向天的豆花是做的鹹口。
很多人都不能接受甜的，但是絕大多數人都是可以接受鹹味的東西的。
因為所有的菜幾乎都是鹹味的。檢驗害蟲，大眾的受眾程度上來講是贏過胖子的？
但是就是她做的豆花的口感稍微有點硬，而且是加入了黑豆的那種感覺，所以有一點黑黑的。
並不是白潔無瑕的。這一點是傳統的豆花無疑了，但是這種豆花能不能被人們所接受也是一個問題。
但是就龍向天做了這碗豆花來講，顏冰冰是可以完全可以接受的。他覺得這碗豆花的確符合了他對一碗豆花的需求。
首先有豆香味，而且鹹味的豆花裏麵放入了各種不熟的鹹味的豆子，並且還加入了一些煮熟的花生作為調味，同時還加入了一些榨菜。