當龍向天和親家合作的時候並沒有想太多，隻是覺得自己可以通過青家拉攏更多的人脈。
但是現在他明白了，芸家有可能會馬上成為自己的競爭對手，所以說他對當時和濟南的合作也是非常後悔秦，近來已經好多天沒有露麵了。
自己並不知道芸娘究竟去幹了什麼，所以也沒有打算去聯係秦楠，商量一下如何解決這件事情。
因為情人畢竟還是芸家的，雖然說其實他現在對自己還保留著一絲幻想，保留著一絲好感。
但是對於芸娘她還是要保留三分的，因為人心隔肚皮她竟然是晴家人，所以說一定將來就會請假效率的，不可能因為自己而背叛全家的。
他將自己的想法告訴了趙叔，趙叔對此也表示比較擔心。
所以說他讓龍向天以後不要再和第三家店一塊活動，關於出的菜品也隻是上架第一家店和第二家店就可以了，然後之後的話如果說可以和這家店斷絕合作的話。
就直接斷了合作最合適，因為比較嚴重的一個問題就是將來如果芸家發展的較好，他有可能直接吞並北海的這家店，然後龍向天之後的生意就會非常難做。
與此同時還有一點需要注意的就是龍向天的心態還沒有研究出來，而新餐館的地方已經快要裝修好了。
所以說也含有有那麼大精力再去管雜七雜八的事情，他讓趙子儒和他都同時費勁全力的去研究。
如何總結出一個真真正正的川菜館我需要的東西。首先第一點，他們要將餐廳的定位定好。
龍向天覺得他們可以做一家川菜的家常館子。而趙自如也是這樣想的，所以說他們的想法就走到了一起，然後接下來就是要關於菜譜裏麵的食材的原料問題了。
龍向天已經聯係好了很多人，他們可以為自己提供原材料，所以說這一點他們也不用擔心了。
然後就是關於菜譜了，他們首先確立了川菜以後接下來就在川菜裏麵的類別裏麵篩選自己需要的。
首先他們將那些大菜硬菜都去掉了，因為自己要做的是一家家常菜館，所以說太繁瑣的自己就不選擇了。
其實他們選擇的都是一些時令菜較多，自己這樣的話就可以選擇到最新鮮的蔬菜來做，同時還有一些肉，他們也選擇了比較簡單的製作工藝不複雜的。
因為這樣的話餐廳的經營可能會更便捷一些，而且翻台率也會高一些，畢竟現在經營餐館的成本也不是那麼的低。
如果說一家店想要經營好的話，首先成本就不能太高，這樣的話才能從盈利上麵獲得更大的利潤。
關於川菜館的進程，其實他們已經了解的差不多了，而且現在裝修也已經在進行了。
所以，他們目前要做的就是研究菜譜，但是菜譜也不是特別好研究的。
龍向天總是擔心他們的川菜不是特別正宗，不能說為了賺錢不去原材料采購地方選購最優秀的原材料。