第1091章:重中之重(2 / 2)

畢竟誰的生意都是希望自己可以盈利的,竟然想要這家店也稍微贏一點。

但是目前來看它已經達到了自己的目標,所以說他對早餐店是非常有自信,因為在商業區嘛。

所以說工作會非常忙,他也沒有什麼太大的精力,經常過來這邊了解龍向天店裏麵的情況了。

所以說一般都是店裏麵的員工交流的時候告訴他店裏麵發生了什麼?然後他就去後麵忙去了。

不過店裏麵經常還是有一些顧客可以得到和芸娘交流的機會的,芸娘還是時不時的像夜海一樣去采訪一下前麵的。

了解一下店裏麵的菜品是否合他們的胃口,還有一點就是他想通過自己對顧客的了解。

將來能夠為前全人家反饋更多有關餐廳方麵的信息,這樣的話他們之後經營菜館的話。

就可以非常便捷的利用這些信息去做總結,畢竟每個食客的喜好都是不一樣的。

所以,能夠了解一下大眾食客們的喜好,這一點也是挺重要的。

龍向天這邊他和胖子嚴冰冰雖然說已經都各自成了老板,但是每天還是聚在一起,商量著各種方麵的事情,而且他們關於最近這些天發生的事情也表示非常驚訝。

他不敢相信芸娘在短短的幾個月之間,從一個失蹤的人便到了自己一家早餐店的老板。

而且也正是龍向天促成了這件事的發生,同時也和身邊的朋友也一躍從員工變成了一家店的老板。

這點也是龍向天促成的,所以說好像龍向天身邊的人總能發生很大的變化,對於這些天的事情很多人都老師記憶深刻。

因為可能人生中也再也沒有很多精力能像最近這些天一樣忙得不可開交,但是收獲也巨大。

同時嚴冰冰也最近有些反常,他開始每日每夜的練習自己的廚藝,雖然說前段時間胖子已經交給他了,非常多。

但是他總覺得自己不滿足,所以說他也開始像之前胖子最初被嚴海嬌的時候那樣忙忙碌碌的,每天都在學習著如何將菜品做得更好吃。

他的基本功已經練習的不錯了,所以說也不太擔心關於刀工或者切配菜方麵的問題。

他目前的問題就是在於炒菜或者做食物方麵的經驗,他並沒有太多實際操作的經驗,所以說他就在實操方麵有些不足。

一旦忙起來就會有些手忙腳亂,並且對實物的掌握也不是特別好,他不太了解食物需要做多長時間才可以做熟。

什麼時候才是實物的黃金火候,這一點他還是需要繼續學習的。其實就目前來看,他吃苦的精神也是非常令人佩服的。

胖子之前在龍向天手下也是吃了不少苦頭,才有了今天這樣的水平,所以說他深知做菜的不容易。

能夠這樣了解到他有一片這樣的心思,也還覺得早餐店送給他們是一件正確的事情。

或許,真的隻有他和胖子兩個人這種吃苦耐勞的精神才能將餐廳經營好吧!