但是如果說還想要盈利那就要再下大功夫了。
胖子雖然和嚴冰冰已經很幫助龍向天啦，但是就目前來看，他對於這第三家店的經營還是不太滿意。
所以說他決定讓嚴冰冰和胖子兩人直接到第三家店裏麵幫忙。店裏麵目前銷售額最高的便是肉骨茶。
因為它的單價比較高，再加上點的人比較多，所以說是店裏麵創收最高的菜品了。
但是肉骨茶的成本也比較高，所以說即便是銷售額最高也創收不了特別巨大的利潤。
但是就利潤來講是可以和各方麵的成本持平的。但是龍向天並不感到滿足。
因為他覺得一個早餐店想要長久的經營下去。
盈利還是最有效的目標，如果說能夠達到盈利的目標，那它靜下去就它進行下去的資格。
如果說最基本的盈利目標都不能達到，那它經營下去也沒有什麼意義，難道隻是為了做慈善嗎。
說他對於新店開業的營銷目標並不滿足，他覺得這家店的潛力還沒有被發掘出來。
自己在開第一家店的時候就感覺第一家店就沒有怎麼費工夫，所以說這一次開店的話。
他覺得和第一家店有完全的不同，這家店是要用心經營，才有可能會變得紅火起來的。
而第一家店卻不是。第一家店是要靠自己的噱頭和名氣來信十克的，所以說他隻需要將差不多價位的事，五座的好吃一點就會有人買單。
但是這家店位處於商業區，所以說可供人們選擇的有非常多的種類。隻有用心的經營好這一家店。
那他才有資格繼續生存下去，芸娘之所以不在乎這家店是否盈利，是因為他的目的是想要靠這家店來拉近他和龍向天之間的關係。
所以說店鋪的生意越不好，一喊就越有可能前來這家店鋪幫助他，這也就是他的目的了。
但是龍向天卻並不這樣想，龍向天之所以來這家店幫忙的原因是在於他不想讓這家店鋪的生意壞掉。
因為他還要依靠青家的勢力去挖掘營養機背後的故事，所以說他能要做的事情就是趕快想辦法幫助這家店，將生意好轉起來。
對於他來講，其實不願意看到任何身邊的朋友做生意虧本，因為這家店也是經過他的精心設計才可以達到現在的狀態的。
所以，如果能在向好的方麵發展一下的話，他寧願選擇下大功夫去發展一下。必將能夠將現有的資源經營好，也是一件不容易的事。
如果說龍向天不將這家店經營的主導權交給芸娘的話，他選擇自己經營，那有可能也不會出現這樣的情況。
不得不說，芸娘對於這家店的狀態處於放養的狀態，因為芸娘可能家大業大並不是太在乎這點小錢，但是對於龍向天來講這些開店的錢已經可以抵過他之前兩家店的資本了。
所以說如果是讓他自己開這家店的話，一旦經營不善，那就有可能血本無歸。
龍向天也是抱著必須要盈利的目的來經營這家店的肉骨茶，雖然說已經出乎他意料的好賣了，但是他還是想不通，為什麼店裏麵翻台率都這麼高了。