現在做早餐店的確是有點困難了,因為雖然他們的生意很好,但是眼下也有一些同類型的早餐店。
如雨後春筍般鑽出來。目的就是想要在龐大的市場中和龍向天他們分一杯羹。
雖然說龍向天已經發展了很長時間,顧客基礎積累的比較好,但是也禁不住這些早餐店的崛起。
已經被分流的很嚴重了,所以說也還想要通過菜品的革新或者經營模式的變更。
來吸引到這些人,重新回到他們店裏消費。
龍向天並不擔心之後自己的早餐店會做成什麼樣子,他現在擔心的隻是之後不管自己做什麼店。
都不會有人來吃了,這一點是他最擔心的。如果說能夠將自己的早餐店轉型成功。
並且不管是什麼形式的開展下去,長長久久的那就非常棒了,對於他來講。
胖子也對於自己的這個想法比較滿意,因為他的確是喜歡吃他說如果能夠為早餐店做出一道肉料理的話,那她也非常開心。
因為自己可以天天吃到自己喜歡吃的菜了,那對於一個喜歡吃肉的人來說該有多幸福啊。
龍向天也知道這種幸福的感覺,因為她比較喜歡吃甜食,所以說店裏麵天天做的甜點。
他都會覺得吃這些甜點的人非常幸福,因為吃甜的會讓人幸福,這是公認的。
但是他自己卻並不經常是,雖然說她很喜歡,但是他覺得吃甜的話會加快人體的衰老。
所以說他也非常怕這些甜食對自己的身體造成的影響,隻是偶爾的機會下才長長。
所以他對於這道肉料理的開發也是十分的在意的,因為隻要這道菜開發的成功,那將來餐廳的轉型之路簡直就輕鬆太多了。
如果不能拿出足夠吸引人的可以大眾都接受的菜肴的話,那早餐店隻能當做早餐店來幹。
但是現在這個情況下,如果真的出一道非常好吃的料理的話,那甚至可以就轉變為餐館了。
到時候來店裏麵消費的人就會更多了,而自己也會更多機會去了解一下這些人使用營養劑的感覺。
因為現在來店裏麵消費的人畢竟還是少數。對自己掌握到的消息還是比較少的。
如果能夠吸引到更多的人來餐廳裏麵吃飯,那想必掌握掉的消息就會更多。
胖子將這道菜的研製工作攬了下來,接下來就是要看他個人的發揮了,他也沒有什麼好的想法在龍向天的幫助下。
他想到了要做一道肉骨茶料理。肉骨茶並不是屬於魔都的料理,但是他卻聞名於龍向天重生之前的那個世界。當年的肉骨茶家的名菜。
隻要到了東南亞,肯定第一個吃的就是肉骨茶了,而且肉骨茶裏麵還有胡椒。
所以說也比較適合早上的時候用來開胃。龍向天突然間覺得這道肉骨茶就是將來他們轉型之路上的敲門磚了。
如果說這道肉骨茶能夠做成功的話,相信之後餐廳的轉型路也會變得稍微容易一點。希望最後能夠順利的研製出令所有人都滿意的肉骨茶吧!