每位來店裏吃早餐的人都是豆漿油條加燒賣的固定搭配，少了顧客自主選擇的權利。
雖說靠味道和噱頭留下來的，回頭客很多，但是也很少有人會願意去嚐試其他新的產品。
如果新品不夠驚豔的話那沿海這早餐店也將會麵臨新一輪的瓶頸期。
思來想去也還不知道自己要做點什麼了，於是他向趙自如請教了一下。
趙自如很愉快的對龍向天說，到現在人們所追求的月餅，第一個是好看。第二點才是好吃，並且好吃，隻占據了月餅口感的技巧一部分。
所以大家都明白著師傅的意思了。也是服的，原話的意思就是，任何東西的外觀都很重要，所以他們決定這次的新品從外觀入手。
已經有了美觀的條件的要求存在，所以有很多美味的東西都被排除了在外。
但是仍舊有十分多的選擇供他們考慮。胖子提出來一個建議，他想在店裏增加披薩的項目。
首先第一點披薩可以創造的餡料很多，有各種不同的口味的。
龍向天的店不是西式快餐，所以說人們更習慣於吃點東西泡上一段時間，在這裏坐上一整天的時間。
所以說這裏更適合那些慢節奏的食物，快餐的話可以帶走的。
本來想去，大家還是pass掉了，烤披薩餅這一個選項。
畢竟是一個早餐點吧，但是披薩主要是在中午和晚上才會買的。
接下來幹啥？大家都陷入了沉思，因為大家並沒有找到合適的式神，
來承擔店裏麵的另一部分。
突然趙師傅開口了，他說我們不如做一個卡通版的奶黃包吧。
這十幾年，趙師傅最開始也是在不斷的練習中度過的。他也開發了許多之前並沒有嚐試過的菜色，其中就包括奶黃包。
你還當然知道奶黃包的存在，但是他從來沒有做過奶黃包，所以說他也不敢嚐試。
重生前他是一個負責掌勺國宴的大廚。但是他並沒有做過奶黃包，因為奶黃包更多的是出現在兒童餐飲或者說茶樓裏麵才會有的。
這些方麵正好是他從未涉獵的地方，他當時就立馬同意了趙師傅的提議。
因為他相信趙師傅，而且他想要通過趙師傅來主打這次新產品的研發，來磨合自己和趙師傅之間的默契。
粟粉，淡奶，椰汁，奶粉，芝士粉，糖，鹽，蛋黃2個。
這是趙師傅提供的原材料準備單。你還想要和趙師傅一起學習，所以說他便要求趙師傅幫他提供一份材料單。
他也還隻需要按比例來調配原材料的重量就可以了。
這對他來說並不是什麼難事，反倒是對龍向天來說，這壓力很大。
自己主要負責新品開發，所以說他有責任對新品開發後餐廳的效益負責，如果說效益得不到提升，那邊是他的失敗了。
當然眼下之急還是要先教會一些，還怎麼做才可以。奶黃包外麵所包裹用的麵粉是用牛奶和麵粉和成的。
同時為了麵餅的口感更好，還加入了打泡粉酵母粉和糖粉。這些手法都是以海之前不曾了解到的知識。