第1154章:再掀狂潮(1 / 2)

終於熬到了早上,李榮一晚上都沒有怎麼睡覺,畢竟這一夜是他最平靜的一夜了。

明天就要使自己奮進,全力去工作一天了,能不能拿下明天的首戰就看他的作為了。

關於生意上的事情,他還是挺有發言權的,畢竟自己呆在之前的那家餐廳,也算是為那家餐廳做了不少的貢獻。

早上餐廳開門,已經有很多的人都在門口等著,他們雖然並不著急上班,但是還是來的挺早的。

因為這樣的話來店裏麵買東西就不用再排隊了,在門口多等一會兒,就是為了能夠吃上一口熱乎的。

現在正是冬天,人們都穿得非常厚實,所以店裏麵也把暖氣開得很足。

關於最近這些天餐廳的變化,這些人心裏麵也非常清楚,因為能夠明確的感受到餐廳正在為他們這些食客們著想。

從最開始的肉骨茶關東煮一直到現在今天上架的咖喱湯,都是從細節處為他們這些冬日裏的上班族做足了準備。

龍向天為了這次的新品也做了一個不小的宣傳,就是他在店門口做了一塊巨型的廣告牌。

這樣讓那些來店裏麵消費的人都可以一眼看到自己店裏麵的新品。

這樣一來,人們就會在消費的時候可能不知道怎麼選擇,就會選擇這道菜作為嚐試,這一點也正好符合人們的消費心理。

所以在第一天營業的時候,還是有非常多的人點了這道菜,但是他們卻發現並不是特別的重口。

反而倒是很清淡,吃起來很爽口,裏麵的蔬菜是有蔬菜的鮮味兒。

沒有因為咖喱的味道,導致一切都顯得特別重口味。這樣就讓龍向天的心裏麵的石頭給落了下來。

歸根到底還是李龍的製作工藝比較考的,他用的咖喱並不是那種辛辣的,而是帶著甜甜的味道。

並且他在咖喱中還加入了奶製品,質量,就會讓咖喱吃起來,不是那麼的辣,比較適合早上吃,同時它加入的乃可以激發出蔬菜的甜味。

這樣人們在品嚐咖喱的同時也可以體會到蔬菜的美味,這也符合了人們健康生活的追求。

不過非常重要的一件事情就是關於這道菜的定價問題,李龍也不知道該怎麼定價。

之前他也想谘詢一下夜海,但是龍向天將這件事情完全交給了他,自己來處理,並且也通知了胖子他對胖子說:“這道菜的定價交給李龍一個人來完成,相信他有這個能力。”

胖子聽了龍向天的話,表示非常驚訝:“真的可以這樣做嗎?你就不擔心他胡亂定價嗎?”

龍向天其實心裏麵還是忐忑不定的,畢竟李龍沒有經營過餐廳,所以他不知道餐廳的成本究竟會在什麼地方體現。

如果單一的僅僅是拿食物原料成本來作為準則的話,那麼這道菜是不會賺錢的,畢竟還要考慮房租以及人力成本。

但是李龍好像很內行,所以這次定價他雖然有些不情願,但是還是靠自己的能力定出來一個價位。

這個價位並不算特別高,但是對於早餐店的消費來講還算是可以接受的。