到了天香樓,吳步雲一行人直接上了陳光的專用房間。吳步雲和陳光也是老熟人來,看著是三撥人彙聚在一起,但是互相早就熟人,場麵也是十分融洽。
很快,廚房那邊就開始上菜了,第一道菜是一道類似涼菜的五香醬牛肉。很大的一個盤子,一片片香氣四溢的切成片的醬牛肉擺成很整齊的樣子,光看分量,至少用了三斤以上的醬牛肉。
如果是普通顧客點菜,應該就是一般的碟子,裏麵能裝上三兩醬牛肉就不錯了。不過這裏老板請客吃飯,廚房哪邊自然舍得下本,讓客人們能夠痛快的吃一頓了。
“好香!”五香醬牛肉一端上來,千易馬上就感到這股香味十分的獨特,聞聞這股香味,都能讓人食欲大振!
“嚐嚐吧!”千易也不客氣,率先忍不住了,拿起筷子示意大家可以開吃了,也不用等酒水上來了。
一片牛肉放進嘴裏,輕輕嚼了幾口,頓時就感覺牛肉在嘴裏化開了。能將牛肉做到入口即化這種程度,也隻有鬼廚一派的刀功的震字訣了!
而且很明顯,這刀功比陳綺香的要更純熟一點,千易已經十分肯定,這盤五香醬牛肉,肯定是出自鬼廚之手了。
牛肉是幾乎化在嘴裏,然後,那股夾雜著牛肉香味,醬香的香味,頓時在千易的口腔裏爆發,特別是那股醬香,香氣濃鬱,這是一股語言無法表達的醇香!千易一個忍不住,差點將自己的舌頭都吞了下去!
“這用什麼調料配製出來的啊!這麼香!”千易情不自禁的說了一句。
再一低頭,就看見刷刷的,三斤多的牛肉一下子不見了一半!一群吃貨的動作很迅速啊!個個都聚精會神!如同麵臨一場大戰!
“這是?”吳步雲吃到第二片牛肉的時候,也突然發話了。愣了一下之後:“小陳啊,你請了天廚的高徒麼?這就是天廚當年的招牌之一啊!他獨家醬料調配出來的醬牛肉,才有這種味道啊!”
“再吃幾片試試。”陳光眼中閃過狡黠,並沒有正麵回答。
聽了陳光的話,吳步雲又夾了一片牛肉,仔細的品嚐著,然後,吳步雲的眼睛掙的大大的:“不對啊!這種味道,恐怕隻有天廚自己才能做出來啊!小陳難道你把天廚請過來了了?這不可能啊!那個家夥怎可能離開京城飯店?”
“這種味道,和天廚做的一樣的?”陳光微笑著問道。
“我再嚐嚐。”吳步雲不說話了,明顯陳光所指的意思,這不是天廚親手做的,那麼是誰呢?
再次夾了一片醬牛肉,吳步雲這次是閉著眼睛在品嚐,良久,他才睜開眼睛:“好像,這盤五香醬牛肉,比起當年我嚐過的味道還有略勝一籌啊!”吳步雲十分感慨的說道:“小陳,你們這裏藏龍臥虎啊!能讓我看看做出這道菜的大廚麼?”