贏政還是嘿嘿地笑，他在趙國生活的時候，有的人家就是圍著灶台吃飯的。一家人在一起，挺好，挺熱乎的！
“這魚真嫩！”他吃得很滿足。
“嗯，蒸著吃就比燉著吃要嫩。而且，還可以保持它的完美形象！”
嬴政樂了，他伸筷子從中間戳下來一大塊，說：“這下它不完美了！”
小寒翻了個小白眼說：“搗亂！”
嬴政更樂了，她的這點風情，總是讓他心動。真想放下筷子不吃飯了，好好抱抱她。
小寒卻停下筷子，若有所悟地說：“皇上，以前小寒聽到‘治大國如烹小鮮’這句話總是不太明了，今天是真有感悟了。”
“哦，什麼感悟，說說看！”他知道小寒又要把他當作學室裏的學生，但是，她高興，就由著她！
小寒說：“我做魚的時候，有時候不小心，就會把好好一條魚做得支離破碎。端到桌上，看著形象不好，吃的心情也就不好了。現在，做得多了，總結出了做魚的技巧：第一，不能火大，火大了，水沸騰的厲害，魚肉會碎掉，而且煮出來的肉變老，口感不好。第二，不能用鏟子去翻騰，一翻騰，魚肉就不完整了，沒法碼盤子。這需要一次性把湯放足，讓它將將淹沒魚身。”
皇上“嗯”了一聲，繼續吃魚。
“小寒想，治理國家也是這個道理。以前說過不能火大了的道理，現在就不說了，現在隻想說說為什麼不能亂翻騰。人活著，居有定所，衣食有餘，家人齊全，心才安定。人心安定了，整個社稷就安定。社稷安定了，才能騰出時間發展生產，開荒的開荒，煉鐵的煉鐵，隻有生產發展了，才能貢獻大量的賦稅讓戍邊的將士們安心戍邊。邊防穩固了，朝廷就不用分出精力去大量征兵、調集糧草，也就不會有新的民怨。這樣整個天下都沒有怨氣，各安其分，各謀其事，多好！”
嬴政又笑了，他看著她為他的天下操心就安慰得不行，這是多體貼的女人呀！
“皇上，所以，不能亂翻騰，就是不能讓黔首們覺得不安。稅賦少點，他們擔子就輕點，徭役少點，他們就能家人團聚，一起種地，一起生活，對朝廷的怨氣也就少點。皇上，您就是那個拿鍋鏟的人，翻騰到什麼地步，這魚還能不能吃，全看您的了！”
嬴政會意似地“嗯”了一下，上次她說他就是個添柴的，這一會兒功夫，他又變成廚子，和她在一起真是愉快呀！
他很配合地問：“那麼做魚湯要寬，於國家治理而言，這該怎麼理解呢？
小寒想了一下說：“這就是個打比方，不嚴謹的。湯寬可以理解成藏富於民，讓人心安，也可以理解成減少言論的束縛，讓人心裏輕鬆，還可以理解成減輕刑罰，讓犯了罪的人能有重新勞動和生活的機會。”說到這裏，小寒感歎了一聲，她夾了一筷子魚放在皇上的碗裏。“皇上，與人方便，自己方便，這句話，小寒是非常認可的。皇上每天那麼辛苦地勞作，不妨給黔首們一個稍稍寬鬆的環境，他們心平氣地種地，皇上心情舒暢地治理國家，這多好！”
嬴政看了看那塊魚，很領情地看了小寒一眼，開始小心地擇刺。
小寒也沒再說什麼，繼續吃飯。今天的豆腐做得還是不錯。
她想，做豆腐也是能拿來說事兒的，也是要看火候，也是不能亂翻騰，隻不過有一句現成的“治大國如烹小鮮”，也就順手拿來用了。