大管家自顧自地說著：“每家店可以起到三層樓、防火必須做好，做不好就扒平推倒。”
然後接上了今晚關鍵的第二個部分：“四方館也要改，四方館現有客房的一部分要改成包間，四方館的小客棧要合並聯營，客棧的大堂要拓寬，也要修一個丁字形的舞台。”
“四方館要做和你們一樣做餐飲生意。客人來了可以吃、然後直接就在店裏住下。”
要是這段話說在你們你們之前，貓酒肉肯定就直接炸了，但是現在被虐過多輪之後，他們反而很有耐心地想把大管家的思路聽完。
招待們繼續往池子裏續著水，不知道什麼時候起，剛才分散在四個地方的四條小船已經和諧地排在了一起。
大管家轉身拿了一杯酒，示意三位聽講者同飲。
一飲而盡的大管家喉嚨裏發出非常舒爽的一聲歎，三位掌櫃此時即便再不耐煩也必須得守著受著，哈哈哈哈。
大管家說出了今晚關鍵的第三部分：“長樂坊以後平時不演出了，每個月隻演一個晚上。”
“長樂坊不演出的時候會改做培訓，會開班教大家跳舞雜耍馬戲變魔術和做西域菜，現在的演員們不演出的時候會轉型老師給大家上課、會專門編排適合小場秀的節目。”
“演員會到你們的店裏作秀，當然了，演員們也會到四方館的店裏演。”
三位掌櫃這個時候才算有點聽明白了，原來大管家是要把客棧和食街混合在一起，讓每家店既能看演出，又能住店。
如果大管家的意圖僅僅是把客棧和食街混合在一起、讓客人們足不出戶看演出加住店，通過延長停留時間來增加消費金額的話，這種創意實在是有些低估了他的商業能力。
在被老樂師拉著看小動物們的絕食表演之後，大管家就開始著手解決火爆的長樂坊帶來的連鎖反應了。
大管家當年打仗的時候有一條最基本的戰術紀律——必須要有側翼。
側翼是進攻的出發點，是回撤的根據地，是夯實不可破的後方，是哪怕天塌下來都能讓自己化險為夷的那個地方。當年大管家在鐵釺下僥幸逃生，正是因為他知道界碑處的邊軍多——界碑那邊就是他的側翼。
火爆前的長樂坊沒有側翼、火爆後的長樂坊更沒有側翼。
沒有側翼會全軍覆沒。運氣不會每次站在大管家這一邊，九市裏一樣有老鷹和土撥鼠，如果大管家再繼續自顧自悶頭發財的話，貓酒肉遲早會變成老鷹和土撥鼠。
從被老樂師直勾勾盯過後，大管家就開始在九市裏遊走、接地氣、思考長樂坊的側翼究竟在哪裏。
是那隻從二樓飛下的黑貓給了大管家靈感。
黑貓下樓之後輕巧地過小橋，到了月牙河對岸，那裏還是食街的地盤。但是黑貓又很輕車熟路地順著食街的一條小巷子左轉右轉七扭八轉，到了四方館那邊的街。
四方館的某一家客棧有一隻母貓，白的，那家客棧是黑貓避風的港灣，那白色的佳人是黑貓在這個喧囂的大賣場裏最忠實的貓生伴侶。
大管家視野裏小巷的盡頭是一堵牆，牆角左轉彎再右轉彎再左轉彎再右轉彎就是四方館。
九市那麼大，盡管去過許多次四方館，但這一次大管家想再過去仔細看看。