“我、我、我、我……”另一個年輕犯人迫不及待地舉著手叫著,待大家的注意力都集中在他身上時,這才得意地說:“我猜出“分彐”這兩個字的意思了。”
“快說、快說……”幾個犯人催促著。
“這兩個字是另外兩個字拆出來的,它的謎底就是……“盼歸”……”年輕犯人一字一頓地說。
“你說是就是了,我還說是“盼雪”呢……”另一個犯人抬杠道。
“不信可以問刀爺啊……”年輕犯急了。
刀爺沒說話,笑嗬嗬地給大學生犯人和猜謎的犯人一人拿了個雞腿。
年輕犯拿著雞腿得意地說:“我就說嘛,花代表著思念,字代表著歸來,還有這月牙狀的月餅,是說我們沒能和家人一起團圓……”
說了一半,年輕犯突然不說了,像是想起了什麼,張了張嘴,然後默默地坐了下去。
一眾犯人也像悟到了什麼,紛紛收斂了笑容,默默地坐下,看著手中的月餅,小口小口地品著,有的含在嘴裏,有的閉上眼睛,還有的,偷偷把月餅放在了自己的口袋裏。
今天的會餐,不光是食雕和月餅做的有特色,就連每道菜肴也下了一番功夫,刀爺給每道菜都取了名字,比如“重生”、“回頭是岸”、“立地成佛”、“先苦後甘”、“春色盎然”等。
但,廚房給犯人上的最後一道菜卻沒有名字。
這最後一道菜其實是一道湯,一道很簡單的金針菇湯,隻是那金針菇被切去許多,隻留了菇頭和身子下的一小部分,上麵還點綴了幾棵說不出名字的青菜葉。隨著湯碗放在桌上,那些菇頭由於重量減輕,在湯水的表麵上下沉浮著,煞是好看。
“沒名字?”
“是啊,前麵的菜都有名字,是不是這道菜忘了寫名字?”
“會不會又是猜菜名的遊戲?”
“金針菇我認識,這幾棵青菜葉我怎麼沒見過呢?”
犯人們紛紛議論著。
“我知道,這幾棵青菜葉叫“金不換”,既是藥材,又是做菜的一種佐料,氣味很重,有薄荷的香味……”還是那個大學生犯人先說話。
“那這道湯的名字是什麼?”一個犯人問。
“不用問,既然湯裏加了“金不換”,是什麼名字自己猜去。”大學生犯人頂了回去。
其他犯人也不在問,紛紛用勺子品嚐開了。
不用問,這道湯的名字就叫做:浪子回頭。
至此,東方黍徹底被刀爺的廚藝所折服。他記得莞父曾對他說過,一個好廚師做出的飯菜能達到三種境界。第一種,能讓食客吃出味道。是做出的飯菜好吃;第二種能讓食客吃出文化。是做出的飯菜包含了人文典故和曆史沉澱,一些老字號名小吃就是此類;第三種是能讓食客吃出感悟。這是最難達到的,不同的人,身處的環境不同,心境不同,自然感覺也不同。在品味中還能悟到一些道理,則更不容易。
但刀爺做到了,他不但在飯菜中展示了自己非凡的廚藝,還讓每道包含智慧的食物傳遞著善、傳遞著美,傳遞著愛。
當天晚上,監獄長破例犯人們晚點休息。
皓月當空,月白風清,大葉島監獄寂然無聲,每個犯人或坐或蹲或站或臥地凝望著圓月,沒有人說話,但眼睛裏都分明在閃爍些什麼。