好不容易把麵和好,“廚王”又吩咐在麵裏加了點麻油,然後讓申帥用手在麵盆裏捶打。
申帥不明白是什麼意思,但又不敢問,隻好照“廚王”說的去做。
“廚王”終於喊了停止,申帥的肩膀和手臂已經酸痛得麻木,再看盆裏的麵,已經被揉的油光發亮,彈性十足。
“好了,這才完成了三分之一,接下來煮紅豆,用大火先煮四十分鍾,然後調到中火煮一個半小時,最後再用小火煮半個小時。”“廚王”吩咐道。
將煮紅豆的鐵鍋架在火上,申帥這才歇了口氣。
“人不能離火,趁著煮紅豆的空當,我再接著講我的故事……”“廚王”在申帥耳邊說道。
離開了阿婆家,東方黍開始了反省,自己曾經優越的生活,卻不珍惜,阿婆天天吃剩飯還要自己勞動,相比之下,自己簡直是太混了。
想起了父母,想起了那個溫暖的家,東方黍咬了咬牙,離開了上海。
他決定去闖出一番事業,再回來見父母。
但自己的方向在哪裏呢?細細想起自己的過去,東方黍才發現自己除了會吃,竟一無所長、一無是處。
憑著好心的阿婆給他的一點盤纏,東方黍漫無目的地晃蕩到風景秀麗的明島市,這是個旅遊城市,曾列中國最適合居住城市之首,他很喜歡。
讓他得意的是,他在報紙上看到了他的尋人啟事,這說明父母先服了軟。
就這麼回去也太丟麵了,我就不回去,讓他們也嚐嚐著急的滋味。東方黍快意地想,他決定找點事做,他相信自己不靠父母也能生存下去。
但理想豐滿,現實骨感。他一沒有高學曆,二沒有一技之長,工作倒麵試了不少,但都屢屢被拒。
盤纏已經用完,東方黍又饑又渴,他來到了明島市最有名的步行街,這裏寸土寸金,繁華異常,大街上人頭湧動,每個店鋪都是人滿為患。當然,也有很多特色的美食店。
看著琳琅滿目的小吃,和散發出的誘人香味,東方黍不禁咽了口吐沫,忽然,空氣中傳來一股豆香,陣陣撲鼻,勾著他不由自主地向香氣的源頭走去。
是一家賣紅豆餅的小店,小店不大,不到十個平方,但生意卻很好,剛出爐的紅豆小餅外麵是薄薄一層金黃色餅皮,切開後,裏麵是香香的紅豆泥,裏麵還包了一塊白色麻薯,一紅、一白的配色頓時讓人產生想咬上一口的欲望。
價格也不貴,15元一個,店門外已排起了長長的隊伍。
更重要的,那賣紅豆餅的是一位身材曼妙嬌小、麵貌嫵媚秀麗的美女,尤其是臉上的兩個酒窩,笑起來是那麼的迷人、那麼的燦爛……
東方黍像是被什麼電了一下,頓時眼瞳放大,心跳加快,呼吸似乎也不那麼順暢了,那是一種窒息的感覺,讓人迷醉,讓人心動,這是一種他在以往的日子裏所從未出現過的感覺。
遺憾的是,他連吃個紅豆小餅的錢都沒有。
紅豆小餅的香味使他邁不開腳步,賣餅姑娘的笑容讓他不舍得離開。他取下脖子上的玉觀音,那是母親在五台山給他求的護身符,他拿在手上攥了一會,鬼使神差地排在了隊伍後麵。
終於排到了前麵,東方黍紅著臉說:“我沒有錢,能不能拿這塊玉換一點吃的。”
“舅舅。”美女扭頭朝裏麵喊了一聲。
店老板走了出來,一個兩鬢花白,麵色紅潤的中年男人,聽了東方黍的話,停頓了一下,說道:“看你的樣子,大概是遇到了難處,這樣吧,天下沒有白吃的午餐,我給你吃的,你幫我幹活,行嗎?”
東方黍忙不迭地點頭,店老板指著後麵的案台說:“去吧,想吃多少就吃多少。”
案台上陳列著幾排已做好的紅豆小餅,東方黍顧不上矜持,左右開弓,一手一個,狼吞虎咽了起來。
“餅多的是,慢點吃,吃紅豆餅要細細咀嚼,否則不好消化。”店老板走進來微笑地說。
東方黍咽下一個餅,不好意思地衝老板笑笑,又偷偷瞄了一眼賣餅的美女,然後拿第二塊餅輕輕地咬了一口。
第一個餅吃的太快,東方黍並沒有嚐到什麼味道,吃第二個餅時,他開始品了起來。
紅豆餡料很充足,外皮酥脆內裏綿軟,咬一口下去軟綿香甜的紅豆頓時充溢滿口,沒有甜膩感,但口感很好。而且在香噴噴的紅豆泥裏,還加入了一些細小的紅豆顆粒,好像有吃到,又好像沒吃到紅豆粒,令人不忍吞咽,回味無窮。
終於吃飽,店老板也沒客氣,將一鍋泡好的紅豆放到火上,對東方黍吩咐道:“火不能離人,你就盯著火就行了,煮紅豆先是大火煮四十分鍾,然後中火煮一個半小時,最後還要小火燜三十分鍾,你可以嗎?”
這有什麼可不可以?太簡單了,三歲小孩都能做到。
東方黍爽快地答道:“沒問題。”
事實證明,是東方黍想的太簡單。