十指間的修行
旅遊
作者：澄懷格物
雲南官渡，血汗捂出烏銅走銀
雲南一直是我們向往的旅行地，那裏有美麗的湖泊和雪山，氣候宜人，且盛產有色金屬，我們坐車前往昆明市郊的官渡古鎮，拜訪一個和銅有關的手工藝——烏銅走銀。
金永才是官渡古鎮上的烏銅走銀匠人，在官渡古鎮狀元街的一角開了一所“烏銅走銀傳習館”，每天傳習館裏總是傳出叮叮當當的敲打聲。我們走進去，看到在靠近後門的地方，有兩個學徒正全神貫注進行雕刻工序，把一片烏銅片壓嵌在膠墩（以鬆香為主要材料）上，照著粘在烏銅片上的圖案，用錘子敲擊雕刻釘，從而把圖案轉刻到烏銅片上。這個工序決定了最後成品花紋圖案的美觀度。雕刻好之後取下烏銅片，用火焰加熱膠墩，讓壓痕消失，所以一個膠墩可以循環使用一輩子。作坊內傳出火焰噴射的聲音，原來是旁邊的兩個學徒在用火軟化烏銅片，以便能更好地捶打出需要的造型，把它們焊接到紫銅內胎上，再用錘子慢慢鍛打成型，這時候就很講究功力了，力道以及鍛打角度都會影響最終的效果，所以這些工序一般都由金師傅或者年長徒弟來完成。我們在作坊隔出來的一個小間裏，看到有人正在打磨焊接完成的烏銅走銀粗坯，黑色的底胎上顯示出金色的圖案紋理，用銼刀一磨，黑色的底胎立刻變成銅色。師傅告訴我們，烏銅剛開始的顏色都是銅色，和圖案顏色混在一起，看不出區別，但隻要用手捂上幾個小時，烏銅會慢慢變黑，這時圖案便顯露出來了。但有個條件，手分泌的汗液必須是酸性的，才能捂黑。我們非常驚訝，師傅接著說，不過大部分人的汗液都是酸性的，既使不用捂，也會慢慢變黑，所以這關其實很好過，難點在於鍛打造型和走銀工序（不過我們認為更難的是，讓師傅把衣缽傳給他）。
烏銅走銀屬於家族手藝，和大多數其他家族手藝一樣，“傳裏不傳外，傳男不傳女”的傳承法則一直延續至近代。20世紀上半葉，戰火紛飛，民不聊生，一直作為雅玩的烏銅走銀工藝品逐漸衰落。匠人們迫於生計，不得不棄藝從農，隻有少數的工匠還在堅持，金永才的師傅——李加汝便是其中之一。他的手藝傳承自石屏的嶽家，建國後，他回到自己的家鄉官渡，讓這個手藝在官渡紮了根。在金永才29歲的時候，李加汝收他為徒，並把配製烏銅的秘方寫給他，當場叫他把烏銅的各種金屬配比記下後，把寫有秘方的紙條燒掉。這讓我們想起了金庸武俠小說中的武功秘籍，甚至比武功秘籍還神秘，畢竟武功秘籍還是用紙本書寫的，而烏銅走銀的配方一直是記在腦子裏。
的確，在烏銅走銀的所有製作工序中，配製烏銅最重要，就是因為它獨特的配方，才使得它在酸性汗液的侵潤下會慢慢從銅色變黑亮，這是其他銅沒有的特征。我們從金永才師傅口中得知，他配置烏銅都是在夜晚的家中進行，等到他退休的時候，才會把烏銅的配方傳給自己最得意的弟子。
而“走銀”也是極其具有技術含量的一道工序：烏銅片上的雕刻圖案生動傳神，師傅小心翼翼地把銀粉均勻鋪在上麵，然後一邊加熱一邊晃動火焰，保持溫度的穩定一致，銀粉很快熔化了，填入雕刻的圖案內。走銀的難點在於，烏銅和銀的熔點比較接近，掌握的火候要正好讓銀熔化且流動起來（也叫“走銀”），而烏銅不能熔化半點。走過銀的烏銅片鏽跡斑斑，像是生鏽的小鐵片。之後要經過打磨、鍛打，再焊接到內胎上，整個工序需要很長的製作時間。
金師傅比較嚴肅寡言，平時喜歡唱戲，得空時經常和戲友們唱上一出，他戲台上的話比戲台下的話要多。經過30多年的從藝經曆，金師傅已經不滿足於單純做一個匠人，他跟我們說，烏銅走銀要發展，不能像過去那樣封閉，而是要以開放的心態接納更多願意學習這門手藝的年輕人，這也是他開烏銅走銀傳習館的原因之一。他還聘請了一些管理人員，準備把烏銅走銀商業化，讓它以平易近人的價格讓更多人接受，讓烏銅走銀更好地傳承下去。
烏銅走銀的曆史
烏銅走銀始創於雲南石屏。清朝雍正年間，石屏縣異龍鎮冒合嶽家灣村，銅匠嶽富在煉銅時不慎將金戒指掉落鍋中，他一生氣把周圍放著的各種金屬配料全扔下鍋，結果發現煉出一種久放後顏色黑亮的合金銅，他試著用這種合金銅打造器物，借鑒曆史悠久的“金銀錯”工藝，逐漸形成了烏銅走銀鍛造技藝，至今已有280多年曆史。它和傳自中東的景泰藍並稱“銅藝雙絕”，某些製作工序也有些類似（烏銅走銀在雕刻的紋理中填上銀或金，而景泰藍是把搪瓷釉填入扁銅絲掐成的各種花紋中）。如今，這兩個手工藝都瀕臨滅絕的邊緣，會獨立完成烏銅走銀製作的手藝人更是隻有5個左右。
四川平樂，做一日瓷胎編竹人
四川邛崍市平樂鎮，氣候濕潤，河流交錯，附近的蘆溝竹海和金雞溝內有大片的慈竹林。這裏的竹編工藝非常發達，尤其是細竹編，而我們將走訪的卻是非常特殊的一種手藝——瓷胎竹編，即以瓷器、漆器來作為底胎，用極細的竹絲依附著底胎編織。