不過一根紅薯藤下麵,可不隻就結一顆紅薯,所以陽德文挖出來一顆之後又繼續的挖了下去,最後竟然挖出來了三個大紅薯。
“不錯,不錯,正好我們三人一人一個紅薯。”陽德文非常滿意的拍了拍手中沾上的泥土,笑嗬嗬的說道。
“這些東西是怎麼吃的?好吃嗎?”杜七娘對於這些從來不曾見過的東西好奇的說道。
“這個玉米還沒熟的時候,可以生著吃,很甜,也可以用水煮著吃,還可以做菜煲湯,不過現在這個玉米已經熟了,太老了,生吃的話太硬了,所以還是不要生吃的好,我們可以把它煮了再吃。
如果這些玉米要想保存的話,還得把它曬幹水份,之後可以將它磨碎了,當玉米粉吃,也可以煮玉米粥吃,至於口味嘛就一般般了,反正可以頂餓,怎麼樣也比餓肚子強啊!”陽德文大概的介紹了一下玉米的作用。
玉米雖然也排在了主要的糧食之中,但在二十一世紀的那個時代,基本上沒有什麼人把它當作主要的口糧,那個時候的人基本上是南方以大米為主,北方才是以麵粉為主。
玉米的主要的作用並不在餐桌上,而是製成飼料喂豬,或者加工成其他的工業產品,比如榨出玉米油來,玉米餅開,還有一些是由國家存儲起來,用作糧食儲備。
“這些紅薯,我們把它洗幹淨了之後就可以吃,把它當水果一樣的吃,不過要削皮,吃起來清脆爽口,也可以用水煮熟了吃,還可以用火烤熟了吃,蒸也行,玉米也可以烤熟了吃。
紅薯還可以刨成片或絲,用水煮熟之後拿去外麵曬成紅薯幹,便可以長期的保存下來,需要用到它的時候,就可以拿來煮紅薯粥吃,紅薯幹生吃也很不錯。”陽德文耐心的解釋著玉米和紅薯的食用方法和用途,以及存儲的辦法。
“公子,你從京城回來了。”正在這時,二丫從外麵走了進來。
“嗯!這兩天才剛到的明州,今天怎麼沒有上課呀?”陽德文看著似乎又長高了一點的二丫,微笑著說道。
“公子,這兩天家家戶戶都忙著收割,公子以前不是說過,農忙的時候要讓這些學生們,回到家裏去幫忙的嗎?你說過要讓他們體驗一下父母種田勞作的辛苦,所以二丫這幾天便讓他們在家裏,幫助父母做些力所能及的事情。”二丫忙解釋著說道。
“原來如此,你做的不錯,這位是悠然居慈善基金的杜七娘,你應該認識了吧?”陽德文點了點頭,又指了指杜七娘說道。
“二丫見過二夫人。”二丫剛才隻顧著和陽德文說話,這時才想起來,自己還沒有和杜七娘打招呼行禮。
對於杜七娘,二丫當然不陌生了,悠然居書院就建在明河村,兩人彼此都見過不少次麵,也在這個院子的家中吃過幾次午飯,這午飯當然也是由二丫做的,兩人不僅見過麵,還彼此聊過天,所聊的話題當然也離不開,聊些陽德文在明河村所做的事情,以及以後悠然居書院辦起來之後的教學問題。
一開始知道悠然居慈善基金,打算在明河村新建一座悠然居書院的時候,二丫心裏其實是很有些擔心,悠然居書院建好之後,她就不能再教書了。
不過當杜七娘以陽德文二夫人的身份到了明河村,進了這間小院之後,二丫便知道自己不用擔心了,國為她相信陽公子是不會解雇他的。
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