張美麗燒了開水，麻利的將老母雞處理好，農村的女人大多數都會殺雞，張美麗自然也是不例外，更何況她長期自己一個人生活，很多事都要親力親為的，殺一隻母雞自然不算什麼。
李二柱本來還想著幫忙打下手的，但是張美麗嫌棄他越幫越忙，就將他轟出了廚房，不過李二柱也倒是樂得清閑。
將老母雞處理好之後，張美麗又準備了一些薑片和枸杞，薑片用作去腥，枸杞跟人參搭配顯得更加有營養。
將一切工作都準備好之後，張美麗才將李二柱的那一棵人參拿了出來。
這麼大的一棵人參，張美麗自然是有點不舍得就這樣拿去煲湯了，她此刻的內心還在想著，要是拿到市場去賣了都能換好多隻老母雞了吧。
不過李二柱執意要將人參拿去煲湯了，自己也從來沒有嚐試過人參湯的味道，張美麗想了想，咬咬牙還是將人參給處理了。
將人參處理過之後，張美麗再也沒有了那種糾結的感覺，所以很快她就開始了下一步動作。
她將先將雞洗幹淨，放入沸水中灼去表麵血水，然後將雞，人參，枸杞，薑片放入燉盅，加入適量的水。
然後添加了一些柴火，用大火將水燒開之後，才慢慢的轉小火慢燉，之後就登上一兩個小時就完成了。
光喝湯自然是不行的，自己和李二柱今天爬了一整天的山，這個時候正是需要飽餐一頓呢。
在煲湯的這一段期間，張美麗到菜園裏麵摘了一些空心菜，打算炒一盤青菜。
而煲湯也用不了那麼多的雞肉，現在還剩下小半隻，張美麗也打算將它給煮了。
既然李二柱那麼大方，他發現的人參非要分一點給自己，自己不管怎麼樣也應該好好的做一頓飯犒勞一下他的。
一份雞肉，一份空心菜，一鍋湯，對於張美麗來說已經算得上是極致豪華的大餐了。
現在人參雞湯還在用慢火燉著，也剛剛好可以騰出手來煮其他的飯菜。
在廚房裏忙活張美麗顯然已經是十分習慣了，這隻不過是她日常生活的一小部分，廚房煙霧繚繞，但是張美麗卻絲毫沒有抱怨，也沒有感到一點的不適。
廚房燒的是柴火，有點煙霧是十分自然的，而且張美麗已經習慣了這一種環境。
她在煙霧中十分熟練的淘好米，煮好了飯。
然後有拿出一個盆子，將空心菜放進去慢慢的清洗，這些菜都是她自己種植的，天然無公害，隻要將上麵的泥土去掉就好了，所以洗起來也不算費勁，張美麗沒有幾分鍾就將一下籃的空心菜給洗幹淨了。
抽空看一下人參湯，添點柴火，就開始在另一個爐灶裏生火煮菜了。
廚房裏的鍋具張美麗每天用完之後都會好好清洗一番，所以下次用的時候也就隨意那清水衝洗一下表麵的灰塵就能夠用了，也省了一些麻煩。