2.臨床表現輕重不一（1）輕型起病可急可緩，以胃腸道症狀為主，食欲不振，可伴有惡心、嘔吐、腹痛，或有發熱、口渴等症；大便次數增多，每日約3—5次，大便性狀改變，呈稀便、水樣便或溏便，可含奶瓣、食物殘渣或少量黏液，無脫水及全身中毒症狀。常由飲食因素及腸道外感染引起。（2）重型常急性起病，也可由輕型逐漸加重、轉變而來，常有較重的胃腸道症狀，食欲低下，嘔吐，嚴重者可吐咖啡色液體，腹瀉頻繁，大便每日10至數10次，多為黃色水樣或蛋花樣便，含有少量黏液，少數患兒也可有少量血便。另外還有較明顯的脫水、電解質紊亂和全身中毒症狀，如發熱、煩躁、煩渴、神靡、啼哭無淚、小便短少、皮膚幹癟、囟門凹陷、目眶下陷等脫水征，以及口唇櫻紅、呼吸深長、腹脹等酸堿平衡失調和電解質紊亂的表現，甚至出現嗜睡、昏迷、休克。
本病並發症有以下幾種：
1.重症腹瀉病常並發脫水及酸堿平衡失調和電解質紊亂，往往是急性腹瀉死亡的主要原因。
2.遷延性和慢性腹瀉常造成小兒營養不良、生長發育障礙，表現為身材矮小，形體消瘦等。
中醫驗方
1.神曲、茯苓、焦山楂、焦麥芽各9克，炙雞內金3克，加水100毫升，剪成30毫升。每日1劑，分3次服。用於小兒傷食瀉。
2.蒼術粉、山楂粉各等份，研細末。每次1—1.5克，每日3次。用於傷食瀉。若久瀉可加炮薑粉半份混合。
3.山藥研粉，每次6—9克，開水調成奶糊樣服用，每日3次。用於脾虛瀉。
外治療法
1.丁香2克，吳茱萸30克，胡椒30粒，共研細末。每次1.5—3克，黃酒或醋調成糊狀，敷貼臍部，每日1次。用於風寒瀉、脾虛瀉。
2.艾絨30克，肉桂、小茴香各5克，公丁香、桂丁香、廣木香各3克，草果、炒蒼術各6克，炒白術15克。共研粗末，納入肚兜口袋內，圍於臍部。用於脾虛及脾腎陽虛瀉。
中成藥療法
1.葛根芩連微丸每服1—2克，每日3—4次。用於濕熱瀉。
2.藿香正氣軟膠囊（液）每服5—10毫升，每日3次。用於風寒瀉。
3.參苓白術丸每服6—9克，每日3次。用於脾虛瀉。
4.保和丸每服6—9克，每日3次。用於傷食瀉。
5.附子理中丸每服6—9克，每日3次。用於脾腎陽虛瀉。
藥膳療法
1.齒莧車前飲鮮馬齒莧60克，車前草10克，水煎，每日1劑，分2次口服，有清熱利濕之功，主治濕熱瀉。
2.山楂湯山楂20克，水煎去渣取汁，再加澱粉少許，煮沸加白糖少許，每日1劑，分2次口服，主治傷食瀉。
3.薑米粥炮薑5克，大米30克，加水共煮粥後加鹽或糖少許調味，每日1劑，分2次服，有溫寒止瀉之功，主治脾腎陽虛瀉。
4.山藥苡仁茯苓粥山藥20克，薏苡仁15克，茯苓15克，大米50克，上藥及米共研粉，加水用文火煮粥，每日1劑，分3次服，有健脾之功，主治脾虛瀉。
5.蘇薷生薑粥蘇葉10克，生薑6克，紅棗5枚，香薷10克，粳米50克，加上藥水煎去渣後再加上紅棗、粳米煮粥，每日1劑，分2次口服，有疏風散寒，祛濕止瀉之功，主治風寒瀉。
推拿治療
1.傷食瀉推板門，清大腸，補脾土，摩腹，點揉足三裏。
2.風寒瀉揉外勞宮，推三關，摩腹，揉臍，灸龜尾。
3.濕熱瀉清補脾土，清大腸，清小腸，退六腑，揉小天心。
4.脾虛瀉推三關，補脾土，補大腸，摩腹，推上七節骨，捏脊，重按肺俞、脾俞、胃俞、大腸俞。
2.遷延性和慢性腹瀉治療
因遷延性和慢性腹瀉常伴有營養不良和其他並發症，病情較為複雜，必須采取綜合治療措施。
（1）尋找病因，針對病因治療，切忌濫用抗生素，避免腸道菌群失調。
（2）預防和治療脫水，糾正電解質和酸堿平衡紊亂。
（3）繼續喂養，調整飲食，必要時靜脈營養。
（4）藥物治療。
（1）抗菌藥物應慎用，僅用於已經分離出特異病原的感染患兒，並應選藥適當；（2）補充微量元素和維生素，如鋅、鐵、煙酸、維生素A、B12、B1、C和葉酸等，有助於腸黏膜的修複；（3）應用微生態調節劑和腸黏膜保護劑。