第七六章、鬆山魔飲(2 / 3)

所謂成品車間實際上就是包裝和成品檢驗室,在這裏艾蕾看到,無論是打包封口,還是送檢,全是微機操作。周峰告訴她,根據目前的市場情況他們安排了每天生產五百噸,基本上能夠達到產銷平衡。如果全年滿負荷生產八個月,可實現銷售收入2?4億元人民幣,每罐利潤最低0?5元,稅後利潤是相當可觀的。

看了新建的“魔飲”生產線,艾蕾說:“我對傳統的魔芋食品加工生產線還是有感情的,鬆山市的魔芋商品係列也是從這裏走出來的,從某種意義上講。我們的魔芋食品加工廠為鬆山的魔芋事業和經濟起飛是立了大功的,現在的所有下線產品,都是從這裏起步並一步一步發展起來的,不知道現在情況怎麼樣。”

周峰說:“不瞞董事長說,現在的情況好極了,以往加工魔芋片這道工序,現在基本上成功地全部轉移到農民手中去了,我們主要負責提供種植技術、芋種款、肥料款和切片烘幹機械設備,給農民簽訂長期收購合同並確定最低收購價,直接從農民手中收購幹芋片。十分有利於庫存保管,壞損幾率幾乎為零。同時深加工時可以減少場地,縮短生產周期,降低生產成本。實踐證明,我們這條路是走對了的。”

艾蕾說問“幹芋片能不能保證供應呢?”

“董事長問到點子上了,我們在一年前還真出了一點兒問題,一開始和農民搞定產定銷的時候,部分農民不相信我們,害怕上當受騙。給我們簽了合同後又不按合同量下種,而我們內部也疏忽大意,以為簽了合同就萬事大吉,沒有到現場每家每戶地落實。您知道,董事長,種魔芋是做莊稼呀,誤了陽春誤了季節就長不出來了。當我們發現問題時已經晚了,當年合同隻落實了二分之一,我們不得不跑遍周邊附近各產芋縣。甚至到hn、sx去高價收購芋角。”周峰帶著惋惜的口氣說。

“現在問題解決了嗎?”艾蕾問。

“問題出現後,我們馬上采取補救措施,為了穩定芋農的情緒,取得他們的信任,抽調了一大筆資金,給已經簽訂了合同的農戶預付百分之五十的貨款,並墊付了全部芋種款、肥料款和設備款,給他們吃了定心丸,把他們的積極性調動起來了。同時,我們還派出專人定村定點,一戶一戶地落實種植量,觀察芋苗長勢,與種植加工戶一起搞好魔芋的田間管理,收到了很好的效果。”周峰眉十分得意地說。

沒等艾蕾繼續開口問什麼,周峰接著又說:“我們現在庫存的幹芋片夠一年生產的用量。”

“保存期長了,不會變質吧?”任潔問。

“不會,魔芋這個東西有它的特殊性,一是烘幹以後不再吸水,這就可以保持長期幹燥,二是在未作化學處理之前它自身帶有麻醉性,這種性能能夠有效地防止細菌侵害,三是它的抗氧化能力很強,一般條件下保管三年五年甚至十年八年都不會變質的,而我們的庫房是嚴格按照國家標準建造和管理的,而且原料的保存期最多不會超過十五個月,遠遠低於國家標準規定的二十四個月。”周峰信心十足地說。

艾蕾說:“因時間關係車間就不去了,我們再到成品庫房去看一看,了解一下現在你這個係列產品究竟有幾大類好多品種。”

周峰說:“飲料不說了,魔芋食品係列產品有兩大類——食品類和醫藥類,其中食品類有十五個品種,醫藥類有七個品種,一共是二十二個。”

“醫藥類?你給我舉個例子說說。”艾蕾說。

“比如說,現在藥品中膠囊比較多,但實際上膠囊並不是用橡膠那個膠製成的,過去一般用糧食加工而成,可是現在幾乎全部使用魔玉製品做材料,不僅物理性能大大強於糧食製品,易於人體消化吸收,而且有藥用價值,起到防病治病的作用。這樣吧,我們去庫房看一看吧,我可以著重介紹幾樣你們聽一聽,好嗎?”周峰說。