第236章 燒菜(2 / 2)

再看這做法,我實在是弄不懂,為什麼要把肉在開水裏煮一次,拿出來用冷水冷卻,然後再煮,再冷卻?難道就不能一次嗎?

接下來讓我最犯難的是,我根本搞不清那些燒菜的作料,誰是誰?哪個是料酒?哪個是米酒?哪個是雞精?哪個是味精?哪個是麻油?哪個又是沙拉油?

其實我是識字的,但柳如月有個習慣,那就是用調料盒,所有的作料都沒有標簽。

但如果叫醒她起來谘詢,那好像就沒有這種驚喜的感覺了,還是等做好了再叫她。

沒辦法,我隻好打電話求助於猴子,別看猴子這小子平時有點大男子主義,但做飯還是有一手的,隻不過他平時很少做。

猴子這小子一聽我在做飯,簡直好像聽聞了天下第一奇事。

“天哪!你居然進了廚房!是不是感覺特別神奇,你平時吃的夫妻肺片紅燒魚居然是在廚房裏麵加工出來的,而不是樹上結的?”猴子笑道。

“去死吧你!我不會做飯,不至於連這點常識都沒有吧?”我說道。

“連作料都分不清,還敢說自己有常識?”

他驚歎之餘不忘了奚落我,“這還沒結婚就墮落成這樣了,這要是結了婚,那你豈不是徹底淪為家庭婦男,是不是內衣內褲都得交給你洗?”

我心想,要真能攬到這美差我倒還挺樂意,可惜柳如月不肯,但嘴上說,“你小子少廢話,趕緊的!”

猴子隻好根據形狀和味道大致描述了一下那些作料的區別,然而等菜燒到要放作料的時候,我發現基本上還是搞不清,但我又不好意思再問,隻好憑著感覺來了。我覺得應該做菜都會放到這些東西吧,隻不過是先後順序不同罷了,那既然如此,隻要都放上,味道應該差不太多。

第一道菜勉強炒好,雖然賣相不怎麼樣吧,但味道還說得過去,等到炒第二道菜的時候,往油鍋裏放魚的時候,突然間油星四濺,我燙的直跳了出去,發現臉也被燙傷了,手被燙傷了一大片,強忍著接著做,炒到一半不知道為什麼,鍋裏突然轟然起火,直嚇了我一大跳,趕緊一盆水倒了進去!

等我手忙腳亂的將幾道菜炒好以後,我感覺自己好像打了一場氣勢恢宏的戰爭一樣豪邁,雖然過程艱難,但好在總是有收獲的,可當我端著戰利品放到餐桌上的時候,我發現這東西跟人家菜譜上的圖片根本就不是一回事,那感覺就像你在酒店裏看到小卡片上豐乳肥臀的少女,打電話叫來以後發現是個幹癟濃妝的老女人一樣,反差強烈,可能我第一次做,沒有掌握好火候,沒關係,賣相不好,有吃相也行。

我嚐了一口,頓時感覺五官都要擠到一起去了,這什麼味兒呀,怎麼這麼騷氣!紅燒肉為什麼不是柳如月平時做的那個味道,怎麼會有一股酸味?

我正皺眉,一抬頭,突然發現柳如月站在臥室門口,驚訝的看著我係著圍裙,坐在餐桌前嚐菜的樣子……