陰森而恐怖的聲音傳了出來,先是嚇了村長一跳,不過在聽說這是山神後,他的眼睛又亮了。
故事中的村長可是個聰明人,聽說這個矮小的大漢是山神,他立馬便跪倒在床上,開始磕頭求饒了:“山神爺爺,山神爺爺救救我啊,千萬不要讓妖怪把我給吃了!”
“桀桀,走!”山神也不說話,一個棒子打出,打得那還在吃雞的妖怪慘叫著便跑了出去。
然後山神看了村長一眼,說話了:“記住了,八月十五是我放妖魔的日子,在這個日子,你不要再在山上待著了。”
“好,好,好,我記下了!”聽到山神的話,村長的腦袋點的跟雞啄米似的,連連答應了。
同時還不忘開口問道:“山神爺爺,不知道您老人家喜歡什麼,等我回去,一定會報答您老人家的救命之恩的!” “牛!我喜歡牛!”簡單的說了一句,山神邊禦風而去了。
當山神離開後,村長可不敢再在山裏待著了。
見他衣服都顧不上穿,連夜就連滾帶爬的下來而去了。
等他下山後,將這個故事給村的砍伐樹木的村民們一講,全都惶恐萬分,然後開始了祭祀。
而祭祀用的就是烤全牛。
幾代傳了下來,慢慢的傳說和習俗也改變了。
烤全牛成了全村人們招待尊貴的客人用的了。
所以方陽要用烤全牛來招待劉珊珊。
就在炮製牛肉的這個過程中,方陽還將這個故事,原原本本的講給了劉珊珊聽呢。
而劉珊珊聽完這個故事,卻笑了。
“怎麼了?”方陽詫異的問道,想他費盡口舌講了這麼半天,卻好似是講笑話似的,效果不太好,使得他立馬就鬱悶了。
“照你這意思,你是要把我當山神一樣的對待了唄?”劉珊珊笑著說道,可見她可是非常的開心的。
“嗬嗬,總之說是尊貴的客人吧!”方陽笑了。
但是笑到一半的時候,見李青青帶著王文秀過來了,眉頭頓時也就皺了起來。
“大叔,今晚吃烤全牛啊!”遠遠的李青青向方大山打起了招呼。
卻是沒向方陽打招呼。
“是啊,夢兒,快來,咱們都有份,忙活了一天了趕緊休息一下吧!”方大山熱情的招待道。
“好呀,好呀,這是王醫生,他還沒吃過咱們這裏的烤全牛呢,一定要讓他好好的嚐嚐!”李青青熱情的說道。
李青青聰明伶俐,簡單兩句話,便使得劉珊珊的重視程度被降低了。
方陽不說話了,心裏立馬就難受了。
“方陽啊,那個是牛心嗎?”好在劉珊珊趕緊站出來說話了,十分的熱情。
明顯的比李青青過來的時候熱情多了。
“是的,牛的心髒!”
“啊,我在城裏的時候還沒見過呢,沒想到這麼大個啊!”
“可不是嗎!長長見識吧。”周曉慧插嘴了。
說話的時候,她還看了看李青青身邊的王文秀。
“啊,都聽說牛有三隻胃,讓我看看唄!”劉珊珊奔奔跳跳的說道,十分的嬌氣。
“行,讓我來給你翻翻!”想了想方陽走到前邊來,在那些內髒中開始翻騰了起來。
“吆喝,這麼勤快呢?來,王文秀趕緊將牛肝切了,串起來烤了他!”李青青說話了,她總是這個樣子,都是的劉珊珊習慣了。
“切牛肝啊,我可不敢呀,我還是等著吃吧!”王文秀看到這血呼啦的一片,立馬就被嚇的往後退了去。
“哈哈!”現場的方陽的家人看到這個樣子,笑了起來。
笑的這個開心。
李青青的臉色不自然了,劉珊珊也失聲笑了起來。
“王醫生啊,你連這個都怕,那你怎麼做手術呢?”周曉慧好奇的開口問道。
“不做手術,我不做手術的!”王文秀連連解釋,但是他越解釋,李青青的臉色越是難看。
“西醫大夫不都是做手術的嗎?”周曉慧接著疑惑的開口問道。
“我學的是全科,就是準備到農村來開診所的!”王文秀見村民們都不信自己的話,解釋的已經有些著急了。
“好好,好遠大的誌向!”村民們笑了起來。
王文秀見村民們不停的哄笑,臉色也越發的難看了起來。
李青青十分的難為情了。
她可沒想到,第二次再用王文秀的時候,王文秀又給她丟人了。
“沒事,沒事,你就等著吃就行了!方陽啊,你將牛胃找到了嗎?”劉珊珊嬉笑著說道,可是十分的開心了。
“找到,找到了你來看看!”方陽真的將牛胃拎了上來。
“啊,原來是這個樣子的呀!”劉珊珊的表情無比誇張的說道。
所有的人都對她矚目了起來。
“不知道這牛胃怎麼吃啊,也能烤嗎?”過了一會兒,劉珊珊又好奇的問了起來。
“沒錯,而且是一種非常奇特的燒烤辦法,看好了!”方陽得意的開始給她展示了起來。
他能得意起來,主要是因為王文秀沒有離開,還丟人了呢。
方陽說完,拿過兩個草繩,將牛胃的一段紮了起來,然後開始往裏邊塞肉。
塞進入的肉是從牛背上割下的紅肉,然後用刀子一點點的割碎了,沾上佐料裝進去的。
“啊,這是要幹什麼呢?”劉珊珊好奇了。
“一會兒您就知道了,我要單獨為你做道地囊燒烤!”方陽興奮的說道。
說完後見他看了一邊的王文秀一眼,突然開口了:“王醫生,還有你,您遠來是客,等著吃我的燒烤大餐啊!”
“好的,好的!”王文秀連連點頭,再也沒有了先前的趾高氣揚。
在他被打掉了眼鏡後,再看看方陽診所這麼火爆的樣子,他對方陽完全佩服了起來。
這可是他做不到的。
想他自己的診所,一年都不可能有這麼多的病人,太厲害了。
“哎!”看到這一幕李青青長長的歎了口氣,她可沒想到會是這麼個結果,歎了氣,見她的身子不由的往後退了退,不被人注意的離的王文秀遠了一些。
方陽從小可是幹慣了農活的,見他將這些碎肉收拾好後,拎著一隻大大的牛胃,帶著劉珊珊和王文秀往方陽家山根處的沙堆處走了過去。
王文秀居然跟著人家去了,李青青感覺非常的失望。
方陽帶著他們來到沙堆跟前,在沙堆上刨出一沙坑,然後將包裹著牛肉的牛胃放了進去。
隨後他再弄來柴禾,在上邊燒了起來。
“這樣能烤熟嗎?”劉珊珊看到這一幕,詫異的問道。
“是啊,好似也不太衛生吧!”王文秀也說話了。
“放心,你們不知道這種沙,這是紅砂,還有個名字叫火沙,被太陽一曬,溫度就能快速的上升!可以烤熟的,一會兒你們就知道了!”方陽卻信心滿滿。
“好啊,那我們拭目以待啦!”劉珊珊身為城裏人對這種原始的烹飪辦法可是非常的好奇的。
王文秀雖然也是村裏人,但是也是第一次見識道。
深山不僅出刁民,更能出一些稀奇古怪的事情。
王文秀正這麼想呢。
很快一個小時過去了。
沙子上的火炭也一點點的熄滅了。
然後方陽拿來一根鐵鍬將沙子上邊的黑灰掃到了一邊去。
劉珊珊探過腦袋來,發現那隻被翻過來的牛胃的外邊已經被燒的成了炭黑碳黑的。
而方陽在拿過一個鐵鉤子,往起這麼一鉤,便將它鉤了出來了。
“哇!真香啊!”劉珊珊立馬就稱讚出聲了,她聞到的可是一種肉的焦香。
“走,全牛大宴應該已經開始了,咱們吃飯去!”方陽拎著牛胃興奮的說道。
“啊,你烤的這個不是專門給我吃的啊!”劉珊珊立馬變有些撒嬌似的說道。
“是啊,還有其它的都是給你準備的!”方陽連忙肯定的說道。
“哎,行吧!”劉珊珊並沒有生氣,跟著方陽往飯桌前走了去。
之間方陽家的院子裏擺了兩大桌子,在桌子的南邊有個更大的長條形的桌子。
桌子上擺著一串串的已經串好了的牛肉串。
而在前邊有個長條的爐子,下邊是一堆堆的火紅的木炭。
等劉珊珊回來的時候,周曉慧一聲招呼,肉串便上架子了。