依托紅安紅色旅遊和綠色生態的優勢,通過舉辦老君眉茶藝節等活動,加強交流,挖掘產品文化,樹立品牌形象,使老君眉茶進入湖北省十大名茶。利用老君眉茶曾先後榮獲第二屆國際名茶評比金獎、湖北省首屆有機名茶、湖北省二十佳名優茶、湖北名牌、湖北省用戶滿意產品、湖北省首屆十佳文化旅遊名茶等榮譽稱號,打造品牌效應,擴大宣傳,全麵推介老君眉茶,將紅安縣紅色旅遊產品推向全國,提高附加值。充分利用老君眉茶場的高山優勢,發展老君眉茶這一特色產業,不斷擴大種植麵積,狠抓質量管理,提高經濟效益和社會效益。
2.加大科技支撐
深化與科研院校的技術合作,建立老君眉茶研發中心,加大係列產品的研發力度,開展茶葉深加工,拉長茶葉產業鏈條,提高茶葉的綜合利用率。新建一個集科技研發、茶文化展示、產品精加工與深加工和市場營銷為一體的茶葉科技園。進一步提升老君眉茶的品質,推廣無性係良種茶園基地建設,促進老君眉茶良種化進程,提高老君眉茶的產品質量、品牌形象、市場競爭力。
3.創新管理機製
通過聯營、合作參股、控股等形式,發揮龍頭企業連接農戶與市場的紐帶作用。加大老君眉茶係列產品的研發,開展茶葉深加工,延伸產業鏈條,提高茶葉資源的綜合利用率。提高製茶加工技術,提升整體水平,解決長期影響茶場發展的機製障礙,進行經營管理機製改革和創新。
4.加大政策扶持
紅安縣相關部門決定在十二五期間,把老君眉茶產業作為“生態興縣、產業富民”的重要抓手,強力推進老君眉茶產業的發展。同時加大力度爭取省市龍頭企業政策扶持資金,精心運作,搞好茶葉基地建設,積極培育產業龍頭。通過招商引資,走股份製改造之路,吸引外資,擴大產業發展規模。
5.拓展銷售市場
建設一個輻射兩省三縣的茶葉市場,在北京、上海、武漢等大城市設立老君眉茶葉窗口,加強與外地茶葉市場的聯係,同時,利用電視、報紙、網絡等媒體廣泛宣傳,推介老君眉茶,提高市場占有率。
英山雲霧茶
一、概況
英山雲霧茶原產地為湖北省英山縣的南河鎮、方家咀鄉、溫泉鎮、紅山鎮、孔家坊鄉、金家鋪鎮、石頭咀鎮、楊柳灣鎮、雷家店鎮、草盤地鎮、陶家河鄉共11個鄉鎮所轄行政區域。這也是英山雲霧茶地理標誌保護範圍。
英山雲霧茶以其條索緊細,色澤嫩綠,清香宜人,滋味醇正,深受客戶歡迎。英山雲霧茶分為春筍、春蕊、春茗三大品種,外形從條索和色澤兩個方麵,內質從香氣、滋味、湯色和葉底四個方麵進行鑒別。春筍的外形是條索挺直顯毫,色澤翠綠尚潤;內質是嫩香持久,滋味鮮醇爽口,湯色清澈明亮,葉底翠綠明亮勻齊。春蕊的外形是條索細秀卷曲、白毫顯露,色澤翠綠尚潤;內質是香高持久,滋味鮮濃爽口,湯色嫩綠明亮,葉底芽葉細嫩明亮。春茗的外形是條索細緊卷曲,有白毫,色澤綠潤;內質是清香持久,滋味濃醇,湯色綠亮,葉底嫩綠明亮。“英山雲霧茶”的理化品質上乘,據農業部茶葉質量監督檢驗測試中心、農業部食品質量監督檢驗測試中心(武漢)等單位檢測,“英山雲霧茶”水溶性浸出物大於36%,達43.8%;總灰分小於6.5%,最低達5.3%,這些理化指標均優於國家標準GB/T14456.1-2008《綠茶第1部分:基本要求》和行業標準NY5244-2004《無公害食品茶葉》標準要求。
特殊的自然環境賜予“英山雲霧茶”特有的感官和內在品質。英山雲霧茶原產於湖北省東北部大別山南麓主峰天堂寨。天堂寨在英山縣境內峰巒疊翠,雲霧繚繞,保護區海拔300米以上;英山縣森林覆蓋率達68.4%,植被繁茂,空氣新鮮、土壤肥沃,雨量充沛,山清水秀,又無工業“三廢汙染”。據權威部門檢測,英山縣境內土壤未受汙染,土壤類型為黃棕壤,土壤pH 值4.0~6.5,土壤中含有微量元素鋅、硼、鎂、鉬、鈣、硫、鐵等,土壤含水適中,通氣性好,吸熱快、放熱快、晝夜溫差大,有利於植物進行物質積累,因茶是高山和半高山茶場所產,品質具有明顯的香高、味醇、耐衝泡的雲霧山中茶的特色。
英山產茶曆史悠久,生態環境優越。早在唐代,英山的“團黃”、“圻門”與安徽的“黃芽”並稱“淮南三茗”(唐代鄂東屬淮南節度),因其“色澄碧而清冽,味馥鬱而沁芳”,被列為上品進貢朝廷。據《英山縣誌》記載,同治十一年(1872年)《六安州誌》載:“州及英霍二邑,均產名茶,而霍邑為多。英山名茶有‘毛尖’、‘嫩綠’兩種。”
英山雲霧茶具有提神療煩,解熱止渴,消食除膩,殺菌消炎,防齲固齒,減肥健美,和胃利尿,明目清心,解煙醒酒,降壓除脂,減輕癌變,增加血管壁彈性,防原子輻射傷害等多種功效。
二、地理標誌產品保護
國家質量監督檢驗檢疫總局於2009年12月28日發布2009年第128號公告,正式批準對英山雲霧茶實施地理標誌產品保護。