老君眉茶
一、概述
老君眉茶是指產於湖北省紅安縣的華河鎮老君山、金牛山、陽台山，七裏坪鎮天台山、大斛山、光宇山、楊塵山、紫雲寨，杏花鄉遊仙山所轄行政區域的茶葉。
老君眉茶外形獨特美觀，其形似眉，條索緊細，色澤翠綠，白毫顯露，葉底嫩綠，清亮勻整；內質色香味優異，湯色翠綠，清澈明亮，香氣清純，滋味醇厚，甘甜爽口。老君眉茶因其美觀的外形和純正的內質，深受消費者的青睞，堪稱茶中珍品。
老君眉茶品質特征的形成與環境條件有著密切的關係，老君眉茶園基地坐落在紅安縣北部林區，基地規模2萬餘畝。茶園周圍群山連綿，氣候濕潤，林木蔥鬱，土壤肥沃，生態環境保護完好，是生產優質茶葉的理想產地。高山雲霧老君眉茶場出好茶，老君眉茶園分布在海拔400～800米的林區，茶園常年雲霧繚繞，周圍森林覆蓋率達98%，空氣濕度80%以上，散射光多，氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴寒。適宜的海拔，優美的環境促進了老君眉鮮葉品質的形成，芽葉持嫩性強，茸毛多，芽頭肥壯，內含物豐富，使得老君眉茶具有香高味醇的特殊品質。老君君茶園四周林木蔥綠，對茶園起到了遮陰作用，有效地改善了茶園的光質，增加了散射光效應，遮陰下的茶樹新梢長勢強，芽葉持嫩性好，對夾葉比例少，茶多酚，纖維素含量降低，氨基酸、咖啡因含量提高，致使老君眉茶享有“一泡香，二泡濃，三泡不減味，四泡味也醇”的美譽。
紅安縣位於黃岡市東北部，鄂豫兩省交界處。地跨東經114°25′~114°50′，北緯30°55′~31°35′。全縣土地總麵積1796平方公裏，紅安縣屬大別山西南低山丘陵地帶，地勢北高南低，北部多為高山，老君山主峰海拔840.5米，南部低丘山岡，整個縣境由此向南逐漸傾斜。紅安屬亞熱帶大陸性季風氣候，雨量充沛，光照充足，四季分明，境內南北氣候差異明顯。年平均日照總時數為2088.6小時，年均氣溫15.7℃，大於10℃以上的積溫4000℃，年均降水量1100毫米，無霜期241天。紅安縣屬亞熱帶黃棕壤地帶，全縣土壤分4個土類，7個亞類，22個土屬、91個土種。北部山區老君眉茶園基地的土壤為黃棕壤土類，發育於石英生岩，片麻岩，泥質岩，基性岩等母質，土體呈微酸性，土壤疏鬆，質地結構良好，土層濃厚，有機質豐富，排水良好，無病蟲害，非常適宜茶樹的生長。
老君眉茶曆史悠久，源遠流長。《紅樓夢》第四十一回中，賈母曰：“我不吃六安茶，要喝老君眉。”老君眉茶的傳說神秘傳奇，據明弘治《黃州府誌》記載：“世傳老君曾煉丹於此，上有藥臼石。”相傳太上老君雲遊至此，隻見山上流泉飛瀑，雲蒸霞蔚，鳥飛獸走，綠樹紅花，頓覺心曠神怡，身心一鬆。認為這座山得天地之鍾靈，聚日月之精華，是修身養性、燒符煉丹的好去處。遂降落雲彩，架起丹爐，煉了七七四十九天，煉成了不老仙丹。太上老君感動於當地民風的淳樸，親手傳授當地山民種茶、製茶。從此，這座山就得名老君山。山民為了紀念他，將他傳授而製成的外形似眉的茶，命名為“老君眉茶”。至今，在老君山頂仍然可見當年老君煉丹時遺下的爐址和傳說中的他親手種的茶。
二、地理標誌產品保護
2011年7月13日，老君眉茶通過國家質量監督檢驗檢疫總局審查，批準為國家地理標誌保護產品。
老君眉茶地理標誌保護區域範圍為原產地分布行政區域。其地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向紅安縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經黃岡市質量技術監督局審核，由國家質量監督檢驗檢疫總局公告批準。老君眉茶的法定檢測機構由黃岡市質量技術監督局負責指定。
紅安縣老君眉茶廠是紅安縣最大的名優茶園生產企業，下設7個茶葉生產基地和6個加工車間，一個質量檢測部，一個倉庫車間和一個銷售公司。
老君眉茶廠長期與華中農業大學開展技術合作，由華中農業大學提供技術支撐，不斷進行老君眉茶的技術創新，不斷完善科技服務體係，茶場每年組織技術骨幹到華中農業大學學習，同時還邀請華中農業大學茶葉教授到紅安開展技術培訓，茶場還設立了“華中農業大學茶學教學科研基地”，保證先進科學技術能夠快速推廣應用。
紅安縣老君眉茶廠生產產品為老君眉和老君岩綠兩種係列產品，其中，老君眉係列分為五星老君眉、四星老君眉、三星老君眉三個級別；老君岩綠係列分為老君岩綠特級、老君岩綠一級、老君岩綠二級三個等級，包裝共計兩個係列，15款包裝。注冊商標為“茗宿”牌老君眉茶。