(4)創新機製,整合資源。吸納專業合作社、加工企業、生產大戶、加工大戶參加,成立羅田板栗行業協會。通過協會運作,整合社會、經濟、技術資源力量,實行行業管理,推進行業自律,杜絕惡性競爭,推進利益聯結,促動關聯配套。以板栗行業協會為平台,做好“羅田板栗”商標的申請注冊和馳名商標創建工作,做好中小企業的兼並、整合,最終建立產業集團。

(5)加強科技支撐,發展中介組織。社會化服務,是市場經濟條件下農業產業化建設的內在要求。板栗專業合作社這一新型中介服務組織,是板栗產業服務社會化的有效載體,是聯結栗農小生產與大市場、小農戶與大企業的橋梁和紐帶。同時,又可以作為一線生產的組織者,應用技術的傳播者,直接服務於栗農生產。結合羅田縣的實際,必須大力提倡,大力扶持。在現實的土地與栗園所有權條件下,還要鼓勵社員以板栗樹入股,按毛品、成品分紅合作辦法,合作社統一收購,統一包裝,統一標識,統一商標,統一定價,統一銷售,從而實現規模化生產,提高栗農收入,保護栗農利益。

(6)加大資金投入、合力促進發展。一是加大對板栗產業建設的財政投入,由縣財政每年列支專項經費,用於“羅田板栗”整體宣傳營銷和服務。縣以錢養事每年列支專項經費,用於保障板栗生產技術公共服務體係運轉;捆綁使用各涉農部門與板栗相關的項目資金,要按照統一規劃、集中使用、性質不變、渠道不亂、各負其責、各計其功的原則,推進項目資金整合利用,充分發揮資金對產業發展的推動作用。

羅田甜柿

一、概況

羅田甜柿指原產於湖北省羅田縣區域範圍內的甜柿,是羅田縣本地原生甜柿品種的總稱。其主要品種有中果甜柿、秋焰甜柿(寶華、鄂柿1號、陰陽柿)、寶蓋甜柿、四方甜柿、小果甜柿、龍爪柿、金秋甜柿、蜜糖柿等。

羅田甜柿的特點是果實含有可溶性單寧低,不需人工脫澀,不複生返澀;果皮薄,皮色橙紅光亮,外表美觀亮麗;果肉甜脆細膩,含糖量17%~26%,味甜可口;果內無黑斑,無果心;果型多為扁圓,無縱溝,無縊痕。羅田縣三裏畈鎮鏨字石村出產的甜柿更是柿中的珍品,其特點是個大色豔,身圓底方,皮薄肉厚,甜脆可口。別的地方出產的甜柿一般有籽粒八顆以上,而鏨子石村甜柿不超過三顆籽,所以既方便食用,更方便加工。

優良氣候環境條件造就了羅田甜柿獨特的品質。羅田縣位於大別山南麓,屬亞熱帶季風區,氣候溫和,陽光充足,雨量充沛,光水熱同步,自然條件很好;年均溫度16.4℃,年降雨量1300~1600毫米,無霜期181~231天,極適宜甜柿的生長發育要求。羅田縣不僅具有適宜甜柿生長發育的氣候條件,而且由於境內地勢、地形、地貌和森林植被的自然調節作用,形成更具獨特的品質優勢。羅田縣土壤多為片麻岩風化形成的沙壤土,透水、通氣性能良好,微酸性和中性,有利於柿樹根係生長,柿樹壽命長,盛果期長,豐產性好。

羅田甜柿果實營養亦相當豐富,據中國林業科學院與農業部取樣測定,每100克鮮果肉中含可溶性糖11.68克、蛋白質0.57~0.67克、脂肪0.28~0.30克,而且富含煙酸、維生素B1、B2、E、C、β-胡蘿卜素及鐵、鋅、硒等微量元素,比其他的地方的柿產品含量高。甜柿含有花白甙、瓜氨酸、蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素等多種物質,可以加工成糖、酒、醋、柿餅等,具有補腎、健胃、消食等功能。

羅田縣產甜柿曆史悠久,《詩經?爾雅》中就有記載,距今已有3000多年。

清代翰林文學家周錫恩也在一首讚美羅田甜柿的詩中寫道:“紅實何纂纂,壓樹重似稠。寶珍吐丹鳳,異卵銜赤虯。爾本軟美質,皮滑肌亦柔。”南宋著名詩人楊萬裏的五言絕句《詠柿》中曾寫到“紅葉曾題柿,烏裨昔擅場”。凍熟千顆密,尚帶二林霜。核去都無底,吾衰喜欲嚐。眾貪咀嚼快,列席齊珍饈。”正是因為有了這些詩人的讚譽,羅田甜柿從而名揚天下。

二、地理標誌產品保護

國家質量監督檢驗檢疫總局2008年第80號公告,正式批準對羅田甜柿實施地理標誌產品保護。