正文 水和人體的關係知多少(1 / 1)

身體的秘密

作者:周君

水,是我們再熟悉不過的東西了,幾乎到了大家視而不見的地步。不過,如果問你水和我們人體的關係,你又知道多少呢?

我們一直結伴同行

在五億年以前,地球上第一個有機體,從孕育生命的溫暖海洋中探出頭來,高興地來到陸地上安居開始,我們的身體裏就時時刻刻記憶和保留著那個溫暖的鹽“水”世界留給我們的印記。

一直到現在,人體中的七大營養元素——水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、纖維素,無論是從功能還是比重來看,水都是排在人類生命元素的第一重要位置。

驚人的數據

那我們身體裏,究竟“裝”了多少水呢?

舉個例子吧!如果一個人體重為60千克,其中有42千克左右(即70%)都是水!哈哈,千萬不要被這個數字給嚇住了,其實,我們在嬰兒時候更多,水所占的比重高達80%哦!

從體重的角度看,我們人體大部分都是水造的:人體血液中所含水分占83%,肌肉中占76%,心髒、肺中占80%,腎髒中占83%,肝髒中占68%,腦中占75%,即使是平日看來很結實的骨頭,也有20%以上的水。

當然,這個水分多不得,也少不得。

如果人體失水超過體重的2%時,即感到口渴;失水超過體重的6%時,身體就會出現明顯的異常;失水超過體重12%~15%時,就會引起昏迷,甚至死亡。

一個成年人,每天排出體外的水份平均為2500毫升,而每天能從食物和體內新陳代謝補充的水僅1000毫升左右。因此,喝水是一個非常好的習慣,我們每天需要喝1500毫升水。

不過,千萬別把自己當成了水桶喲!哈哈!因為補水過多,身體會發生水腫,甚至引起疾病的。

水是非常勤勞的

如果把我們的身體,比作是一台快速前進的大船,那麼,水就是這艘船不可或缺的保養材料。

如果沒有水,人體的新陳代謝就不能進行,各種營養素就像散落在幹涸河床上的沙礫,身體裏的各種廢物就會像暗礁一樣,充斥在航程之中。

水是傳送帶,將氧氣和各種營養元素運送到血液和各個組織器官,將體內的新陳代謝的廢物排出體外。

水是調節劑,提供許多許多溶解或懸浮的寶貴化學物質,滋養潤澤著人體的生理,水還維持和調節血液、淋巴液等人體組織的濃度,促進其正常循環。

水是散熱劑,我們體內的化學活動,以及我們從事的體力、運動等肌肉活動,都會產生很多的熱,如果沒有散熱,足以將我們燒掉。正是這些能調節我們的體溫、浸潤和滲透細胞組織的水,把多餘的熱及時置換出。

水是潤滑劑,能使我們的關節靈活運動,能使我們的皮膚保持彈性,眼睛保持潤滑。

水還是減震器,包圍著我們的腦,保護不受震蕩;包圍著我們的骨骼、關節、器官和神經,使我們的身體不致因必須承受的無數震蕩而受到傷害。

(責任編校:任軍)